#重庆美食地图# 【严记蹄花】@笨笨莽嘟嘟儿：水煮蹄花，特色汤锅，老字号店，非同凡响。[赞]精煮卤制蹄花，麻辣红锅烹煮，耙糯略带嚼劲，香辣而不肥腻，以爽脆的豆芽、多汁的豆腐、细嫩的黑木耳等配菜打底，更添鲜香口感，令人胃口大开，又是多刨两碗饭的节奏。[花心]地址：沙坪坝区金沙正街58号