意式苏格兰蛋｜意大利老爷子Gennaro做梦得来的创意，将熟蛋黄用盐和胡椒调味，塞进马苏里拉芝士球，裹一层薄面粉，再交替裹蛋液和面包粉反复三次，入油锅炸10秒左右立即捞出，刨少许帕马森芝士即成。真正的外酥内软，满口芝香。做法视频：http://t.cn/RvjXzv5
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