馕是新疆人最喜爱的面食之一，已有约3000年的历史。它像许多品质优秀的事物一样，简单、地道、本色，充分体现了粮食之美。无论身处多么繁华的时代，在新疆伊犁的大街、在乌鲁木齐二道桥的巴扎或是在喀什幽深的小巷，你总会与它的香气不期而遇。馕代表的是一种朴实的美，也代表着新疆人纯朴善良的性格。
中国国家地理
馕是新疆人最喜爱的面食之一，已有约3000年的历史。它像许多品质优秀的事物一样，简单、地道、本色，充分体现了粮食之美。无论身处多么繁华的时代，在新疆伊犁的大街、在乌鲁木齐二道桥的巴扎或是在喀什幽深的小巷，你总会与它的香气不期而遇。馕代表的是一种朴实的美，也代表着新疆人纯朴善良的性格。