【陕北多胃癌陕南多食管癌 】“陕西省恶性肿瘤患者呈现出明显的地域特色。”西安交大一附院肿瘤外科医生、博导王健生教授表示，最明显的特征就是胃癌多集中在陕北，而食管癌集中在陕南地区。这也体现了两地的饮食文化差异：“陕北人多爱吃腌菜，陕南人多爱吃火锅等烫菜。”by@华商网
陕西都市快报
【陕北多胃癌陕南多食管癌 】“陕西省恶性肿瘤患者呈现出明显的地域特色。”西安交大一附院肿瘤外科医生、博导王健生教授表示，最明显的特征就是胃癌多集中在陕北，而食管癌集中在陕南地区。这也体现了两地的饮食文化差异：“陕北人多爱吃腌菜，陕南人多爱吃火锅等烫菜。”by@华商网