【苹果烂一点全得扔】苹果烂了一小块，削掉就可以吃了吧？不可以！中国预防医学科学院营养与食品卫生研究检测发现，苹果一旦出现霉变，即使看起来正常的部分，也能检测出展青霉素（具有动物致癌性），含量最高为霉变部位的一半。营养与食品卫生学硕士王翠霞（@健康时报）
环球时报
【苹果烂一点全得扔】苹果烂了一小块，削掉就可以吃了吧？不可以！中国预防医学科学院营养与食品卫生研究检测发现，苹果一旦出现霉变，即使看起来正常的部分，也能检测出展青霉素（具有动物致癌性），含量最高为霉变部位的一半。营养与食品卫生学硕士王翠霞（@健康时报）