目前市场上唯一一款“淀粉0添加”火腿肠产品——无淀粉金锣王中王，于2012年底上市。《火腿肠》国家标准规定，按淀粉含量火腿肠分为普通级、优级、特级和无淀粉级。无淀粉级是火腿肠中的最高级别。金锣集团市场部负责人透露，“无淀粉金锣王中王”推出半年销售额已过亿。 @糖烟酒周刊食品版