#市事关心# 【自制“潮汕生腌虾”外卖销售 上海一餐饮店被处罚】7月2日,上海市静安区市场监管局通告网络餐饮食品安全专项治理典型案例。经查,上海市静安区北海湾餐饮店通过外卖平台销售的“潮汕生腌虾”由当事人在厨房内采用生腌工艺加工而成,属于上海市明令禁止生产经营的食品品种。当事人的上述行为,违反了《上海市食品安全条例》第二十四条第一款第(四)项的规定,静安区市场监管局依法对其作出行政处罚。静安区市场监管局提醒,各网络餐饮商家应当严格遵守生食管控通告,严禁自制生腌、炝虾醉虾、蚶类等禁售品类;如需售卖醉制水产,仅可使用合规预包装成品,线上如实标注食品类型。(静安区市场监管局)
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