野外遇见野莴苣
野莴苣(也叫刺莴苣、山莴苣、苦苣,和菜市场莴笋是同属近亲) 。
识别特征
1. 种子绒球:开花结籽后会长出像蒲公英一样的白色绒球冠毛,成熟后随风飘散,和你图里的形态完全吻合。
2. 茎叶:基部宽大带锯齿的叶片,茎干直立分枝,折断会流出白色苦味乳汁。
3. 生长环境:路边、荒地、绿化带非常常见,是城市路边典型野生杂草。
简单区分
和蒲公英区别:蒲公英只有贴地叶片,无高大分枝茎;野莴苣会长出1米左右的直立开花分枝。
和栽培莴笋:莴笋茎粗壮肉质,野莴苣茎细、味道极苦,叶缘带小刺。
小知识
全株有苦味,嫩苗可焯水凉拌食用;植株含莴苣素,有镇静、清热的作用,也是常见民间草药。
乘着晨曦去野游,
看看拍拍竞风流。
青青棉苗结了桃,
黄黄麦田换行头。
路边拍到野莴苣,
开花结籽将后留。
干旱高温惧不怕,
适者生存铁法则。
发布于 新疆