舟山老底子美味，这碗鹅骨酱鲜到舔盘！这道地道家常鹅骨酱，按这个方法烧，一点也不腥，鲜香入味。
热油爆香姜蒜、葱白和干辣椒，倒入剁碎的鹅肉炒至微金黄，加洋葱炒软。
调味放黄酒、酱油、老抽、白糖、米醋、胡椒粉等，炒匀后咕嘟入味，淋淀粉水勾芡，撒葱花出锅，最后浇上香油。
裹着浓郁酱汁的鹅骨酱，是舟山人刻在骨子里的家常味道，下饭下酒都绝配。（小江姊姊）#王俊凯劲仔品牌全球代言人##时代少年团为一瓶冰红茶一秒变身##美食[超话]##微博尝鲜计划# http://t.cn/AXoIi65B
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