将橙皮切丝，与牛肉同炒——橙香解腻，鲜辣平衡，入口先是果香扑鼻，继而肉香满溢，最后一丝微苦回甘。物尽其用，因材调味，这是赣州人传承千年的饮食智慧。 #黄金# ​