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《Maternal trans-vaccenic acid shapes neonatal T cell development and early-life immune imprinting》
研究清晰确立母体膳食来源 TVA 作为连接母体饮食与新生儿免疫系统的关键信号分子,打破过去 “母乳多种成分协同起效” 的固有认知,证实仅依靠一种膳食脂肪酸,就能完整编程新生儿 T 细胞发育、短期抗感染能力与长达成年的持久免疫记忆。
同时该研究厘清大众对反式脂肪酸的片面恐慌,区分工业氢化有害反油酸与乳制品天然 TVA 的完全不同生理效应,动物实验证实 TVA 不会诱发动脉粥样硬化损伤,为哺乳期妈妈膳食选择提供科学依据。
母乳一直被大众视作婴儿专属 “天然免疫宝库”,内部融合脂肪酸、免疫球蛋白、细胞因子、益生菌等上百种活性物质,而母乳成分又直接由母亲膳食决定,各类分子相互交织干扰,这也让科研人员很难拆分单一营养分子的独立作用,过往科学界与大众普遍默认母乳喂养的多重保护效果,是所有组分协同发挥作用的综合结果,由此衍生出一个极具价值的核心疑问:母乳中是否存在某一种单纯膳食来源分子,仅凭自身就能直接重塑新生儿 T 细胞发育,甚至刻下持续数十年的长效免疫印记?
母体膳食会显著调控母乳内各类脂肪酸的含量,这也是母婴营养领域长期关注的方向,但此前没有研究证实某一种母乳脂肪酸能够脱离其他物质,独立完成新生儿免疫程序的重编程,而反式异油酸(trans-vaccenic acid,TVA)的发现填补了这一空白。
TVA 是人类母乳中含量最高的天然反式脂肪酸,人体自身完全无法合成,只能依靠母亲日常摄入牛、羊等反刍动物的肉与乳制品获取,这一点和大众谈之色变的工业氢化反式脂肪存在本质区别;团队此前已证实膳食 TVA 能够提升成年小鼠 CD8⁺效应 T 细胞活性、强化抗肿瘤免疫,在此基础上,这项发表于《Science》的全新研究进一步聚焦母婴传递场景,完整解析母体 TVA 经由母乳影响新生儿免疫的完整链条。
发布于 江苏
