分享一道家常菜酸辣土豆丝的做法，简单又美味，快点学起来吧
食材
土豆2个、青椒半个、干辣椒、蒜、香醋2勺、盐、白糖少许
步骤
1. 土豆切细丝，清水反复淘洗至无淀粉，浸泡5分钟沥干。
2. 热油爆香蒜末、干辣椒，放入土豆丝大火快炒1分钟。
3. 沿锅边淋香醋，加少许盐、白糖，放青椒丝翻炒30秒立刻出锅。
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