北京老吉堂,把老上海的烟火与精致搬进京
👏在北京想吃一口地道本帮菜,老吉堂绝对是绕不开的金字招牌。藏在闹市的它,用沉浸式的老上海风情,让我一秒穿越到十里洋场。#带着微博去旅行##微博旅行家#
😍一进门就被氛围感狠狠拿捏。深棕色木纹墙面搭配正红色丝绒卡座,复古流苏吊灯垂着晶莹的水晶坠,暖黄灯光温柔地洒在蓝丝绒桌布上。墙上一边是莫奈风的花卉油画,一边是老上海外滩的建筑剪影,复古又高级,不管是情侣约会、家庭聚餐还是商务宴请,这里的环境都足够撑场面。
菜品更是闭眼点不踩雷,菜单搭配得恰到好处,从冷菜到甜品全是本帮菜的精髓。
✅前菜首推老吉堂醉鸡,鸡肉嫩到入口即化,带着淡淡的酒香,清爽不腻。
✅茉莉花熏鲳鱼是惊喜,鱼肉外酥里嫩,茉莉花的清香中和了烟熏味,层次超丰富。
✅汤品一定要点上海腌笃鲜,鲜掉眉毛的汤底,咸肉、春笋和百叶结炖得酥烂,喝一碗浑身都暖乎乎的。
✅镇店之宝外婆红烧肉辽参香米饭必须C位出道!红烧肉炖得红亮油润,肥而不腻瘦而不柴,入口即化,参吸饱了肉汁,软糯Q弹,拌上五常香米饭,直接要了两碗米饭吃。
✅松鼠黄鱼做得堪称教科书级别,鱼肉炸得外酥里嫩,浇上酸甜适口的糖醋汁,造型好看又好吃。
✅最后用乌米蜜枣粽收尾,乌米的清香混合着蜜枣的甜润,软糯香甜,完美收官。
整体体验感拉满,服务贴心又不打扰,上菜节奏刚刚好。食材和口味都超值。
不用远赴江南,在这里,一口本帮菜,一盏暖灯,就能偷得半日沪上闲。
👏对了,他们家还是大众点评必吃榜、黑珍珠餐厅,妥妥的本帮菜标杆!把老上海弄堂烟火与海派精致搬进京城,复古海派装潢,管家式服务,一口穿越回十里洋场,在京就能尝到地道上海味,老饕必打卡!
发布于 辽宁
