26-05-07 17:55

春波楼——藿香鲫鱼
眼前的河水,澄澈泛绿,波光细碎,看着完全是一副仲春的模样。放翁先生要是在这,估计会认为旁边的拱桥,就是他写的“伤心桥”.....
但其实, 那应该是我去成都那几天里,最热的一个下午.......而我的衬衫领子那大概率是闯进了某只小虫子!它在汗搭搭的背脊那挠啊挠的,让最怕热的家伙现在,只想手中凭空多出一副老头乐!至于桥下那三位壮士,更是毫无扭捏之态——光榔头叔叔的头顶时不时的泛着光,四川话大声讨论起的中东局势,听着像说书似的,更是波谲云诡,哪里有一分“伤心”的状态嘛....
跨过桥,在开满蔷薇的篱笆边右转,走过一个摆满黑漆四方桌的客堂间,就是一方干干净净的小院子了——这里,倒就叫“春波楼”。小竹椅,凉凉的。头顶的橙花静静的散着芳香,长得像中野良子的嬢嬢流水价的端着菜——很想和她说,慢一些!有一瓣叶瓣飘到了侬端着的蹄花上,有看见伐?
一下,就清凉下来了啊!没馋一会隔壁厢房雕花格子门里传来的酒肉香,藿香鲫鱼就被摆在了我的小方桌上,紧跟着来的,还有被阳光投下来的柚子树叶的轮廓——你们还真是抓紧一切机会来偷吃啊!真有那么好吃??
是真的很好吃啊——事先扎透的鱼,鱼皮吸足了汤汁,皱皱的,和筷子尖拨下的一块没刺的肋骨肉一起塞进嘴里——藿香浓郁的,放肆的香;酸甜口的主调里,混合着泡椒那种发酵了的调皮劲;最后隐隐出现的,是菜籽油稳重的香气——这种平时去下江的菜场根本就不会想到去买的食物,现在,居然成了一道下饭菜!吃一口鱼,再多舀一些汤汁浇在米饭上,准备和豆花、猪肝、腰花一起唏哩呼噜的吃下去的,还有那越来越浓的橙香......
这里叫彭镇,可在我的心里,这里,应该叫“春波镇”,“春波镇”上有座桥,叫“藿香桥”。#生活手记##探城记##我的美食日记##不可辜负的美食# 分享中原めいこ的单曲《Cloudyな午後 (多云的午后)》http://t.cn/AXJmEcwC (@网易云音乐) http://t.cn/RghOMBP

发布于 重庆