慢火细炖，方见滋味。
急火攻之，外焦里生。
​人生诸事，亦如煲汤——
​火候到了，清汤亦醇；
​功夫未到，浓油赤酱亦是寡淡。
所谓修行，不过是在烟火里，
等一锅好汤慢慢熬成...... ​