#生活手记#

中国十大名茶，基本上以绿茶为主。还是江浙营销厉害，湘贵茶都被淹没了。

中国十大名茶：

1. 西湖龙井（浙江）——扁平光滑，豆香明显，鲜爽甘醇。
2. 碧螺春（江苏）——卷曲成螺，花果嫩香，鲜甜生津。
3. 黄山毛峰（安徽）——形似雀舌，嫩栗香，甘醇带兰香。
4. 君山银针（湖南）——黄茶，金黄竖立，毫香蜜韵。
5. 信阳毛尖（河南）——细圆紧直，板栗香，鲜浓回甘。
6. 六安瓜片（安徽）——无芽无梗，宝绿起霜，浓厚耐泡。
7. 武夷岩茶（大红袍）（福建）——乌龙茶，岩韵明显，醇厚带果香。
8. 安溪铁观音（福建）——乌龙茶，兰花香，音韵明显，七泡有余香。
9. 祁门红茶（安徽）——似花似果似蜜，滋味甜醇，世界三大高香茶之一。
10. 都匀毛尖（贵州）——绿中带黄，嫩香持久，鲜爽回甘。

核心提示：按产地记“浙苏皖湘豫闽贵”，按工艺有绿、黄、乌、红。喝时龙井选春季、岩茶重焙火。