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【时报食堂 第51期 】玩具商特别篇

国王饼
Galette des Rois国王饼是法国一种常在主显节食用的、包裹着杏仁奶油内馅的甜品。在国王饼中会埋藏一颗小瓷豆，分食时会由家中最年轻的成员藏在桌子下，并由其决定每块饼的所有者。吃到包有瓷豆国王饼的成员会成为今年的“国王”或者“女王”，这也是国王饼名字的由来。

特制的安妮款小瓷豆，吃的时候小心被小瓷豆磕到牙齿哦。——安妮

土耳其搅搅糖
Macun Şekeri是一种带有街头表演性质的土耳其传统糖果，制作形式为用长木棒蘸取不同颜色的糖浆缠绕在小棍上并涂上柠檬汁。从外观上，由白、橙、绿、黄、红五种糖浆组成的软糖，价格亲民，老少咸宜。

今天想来一支什么颜色的糖果呢，我这可是用天然色素调出来的，要让大家吃着放心，玩得开心！——酒侍

糖木偶
Pupi di zucchero是一种意大利西西里岛的传统节庆食品。 这是一种用糖浆或糖霜浇铸成型的人偶造型糖果，通常是实心或半实心的硬糖，只有Giorno dei Morti 这类特定节日才会出现。 这些糖果的常见造型为传统木偶戏人物，表面鲜艳的红、蓝、黄、绿色采用手工绘制的方式上色。在西西里的传统中，这些糖人偶被认为是逝去亲人送给孩子的礼物，象征守护、祝福与延续。

终于完成了，接下来编一个送给孩子们的故事吧……骑士理查德，在传说中的庄园发现了一个惊天的大秘密……——玩偶屋

姜饼屋
姜饼是一种以生姜，肉桂等香料调味的硬质饼干。圣诞节到来的时候，用姜饼与家人一起搭建和装饰一栋属于自己的姜饼屋是一项有趣且重要的活动。这些姜饼用一种被称为皇家糖霜的白色糖制品作为粘合剂和雪景的装饰核心，配合各种各样的糖果、巧克力可以装饰出风格迥异的姜饼屋，足够精致的姜饼屋甚至可以作为展品用于慈善筹款。

晚上好小姜饼人们，看起来你们很喜欢我带来的糖果……你们说，我可以进去坐坐？那我可真是太幸运了，正好我准备了一些……等一下，请姜饼人吃姜饼是不是有点奇怪？——纸翼小姐

吹糖人
吹糖人是中国历史悠久的传统民间手工艺和街头食玩，在物质与娱乐匮乏的年代，这种好吃又好玩的糖果是庙会、集市最受孩子欢迎的"玩具"之一。温热的糖稀在手中快速捏成团并拉出一根细长的糖管，由糖管吹入的气体会让糖稀像气球一样鼓起，通过捏、拉、剪等方式将糖泡塑造成不同形状。花样多变的造型寄托着美好的寓意，小小的糖人也能承载万千文化记忆。

东风夜放花千树，兔子飞龙小金猪……啊！我不是故意说错的，只是这些金灿灿糖人太吸引人了，不知不觉就走神了……吹糖人看起来还挺难的。——花千树

模切糖
型抜き菓子，这种用模具压制而成的硬糖原材料为白砂糖和淀粉，印有各种各样的图案，常见于日本的祭典或駄菓子屋，颜色通常为米白色，淡黄色，淡粉色等。用牙签、针或细棒沿着模具边缘慢慢挖，一块可以被完整抠出来的糖果通常可以换一份小礼品或者新的糖果。

那张浮世绘的糖果太难抠了，还是来试试这颗五角星，慢慢来……你看，这次的成品不就很完美吗。 ——晖之羽

花馍馍
作为我国的非物质文化遗产之一，花馍不只是一种有着丰富精致外观的食物，更是集祭祀、庆典、民俗、艺术于一体的文化载体。普通的发酵面团，被匠人的一双手捏成龙虎、牡丹、寿桃等代表吉祥富贵的形象。这些漂亮的面点经常出现在各种重大场合中，承载着农耕文明的记忆，以最华丽的形式来表达对祖先和生命的赞美。

我喜欢它精美的外观，以及绚烂的色彩，但更令我憧憬的或许是这片种出麦子的大地。吃？现在还不着急，让我再静静看一会吧——认知启迪师

泡泡糖
泡泡糖是承载了无数孩子童年回忆的小零食，通过添加特殊的胶基使泡泡糖变得柔韧有弹性，可以吹出彩色的泡泡。常见的泡泡糖只需几毛钱便可买到一小块，也有装入圆盒中的大卷泡泡糖。目前吉尼斯世界纪录在案的史上最大的泡泡糖直径可达58.4厘米，这项记录已经保持了二十年左右，尚未被打破。

红色、黄色、粉色，今天想来一块什么口味的泡泡糖？一会我们比赛吹泡泡，看谁吹出的比较大。——咫尺微光

捏面人
捏面人，又称面塑，是中国传统的民间手工艺品，虽然原材料是可食用的面粉、糯米粉，但面人更多是以“工艺品”的身份出现于大众视野。通过加入蜂蜜蜡后风干或者烘干面人，使其可以长期保存下来。面人的题材种类丰富，常见的有神话传说人物、民俗百态图景等。彩色的面团捏出人间百态，几根竹签撑起文化千年，面人已然成为我国重要的非物质文化遗产。

呼，终于捏好了。得把上面的这层灰清理干净才行……这样，就又是一个神采奕奕的小面人了。但是一直落灰可不好，我得买个透明的展示柜把它们好好保存起来。——清洁翼

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