太爱吃盐水毛豆了，吃来吃去还是自己煮的最好吃，软硬正好，硬的吃着有股生味，软的又没口感
【毛豆冷水下锅，半斤配两大勺盐，八角1香叶1桂皮1小块，干辣椒干花椒一些，香料有啥放啥，水开后转最小火开盖煮15分钟，尝尝豆子够味不，不够的话离火再泡十来分钟再滤出来】 ​