#美食##美食[超话]##人间烟火#
芋泥
友送了两个大芋头，清蒸吃了一个，另一个小娃想做芋泥，为此搜了教程，需要木薯粉，紫薯粉，一直没动弹，还好芋头坚强，等小娃再见到时，让我立马下单。

木薯粉，紫薯粉到货，小娃监督我蒸芋头。结果发现教程还需要淡奶油，牛奶，黄油，我们俩决定不管它，淡奶油舍弃，牛奶有，黄油用玉米油代替。

香芋捣成泥，紫薯和木薯粉混合加牛奶调成糊，倒入芋泥搅拌，持续加牛奶，加糖，直到变成略稀的糊状。

平底锅加玉米油，热后，倒入芋泥糊，搅拌，很快凝成一团，倒出。

品尝，嗯～，不错哎，不是很甜，小娃说很好啊，有一股香芋的香味，口感绵糯，下娃说比卖的还好吃。分享给邻居一些，也同样获赞。

感谢小娃的督促，又解锁一样美食。
ps：下娃特意放了原味芋头，一起吃，更美味。
#记录娃的成长#