厦门 | 百家春好德来姜母鸭

这次来厦门的感受是,
比之前来的时候体验感更好了,
游客明显比其他地方要少了一些,
基本上吃啥都不会排队特别久[赢牛奶]。

到厦门先冲了一顿姜母鸭,
这家店只有两个菜,
一个是姜母鸭,
另一个就是烫生菜,
经常会有本地人外带半只或一只姜母鸭回家吃。

一上来就能闻到很浓郁的姜味,
米饭自助,鸭子已经炖的比较软烂，
底下铺了一层切得很薄的姜,
其实我对姜类的食物一直不太感兴趣,
但是姜母鸭里面的姜,
那种辛辣味已经被炖掉了,
剩下的就只有姜的香味,
拌饭吃真的很绝[干饭人],
要不是接下来还得吃别家,
高低得再打一碗米饭哈哈哈。

还在对面的林扁豆干买了三杯豆浆喝,
原味的豆浆很可爱,
下面就像一个鸭爪展开[爱慕],
芝麻豆浆和花生豆浆很浓郁~~

◽️姜母鸭
◽️烫生菜

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