非遗的耀县咸汤面。
端上来也是大开大合的北方感。
油炸豆腐丝、老豆腐。
红油辣子面汤上飘着绿森森的韭菜。
关键是汤，二十多味香料组成。家家有自己的配方。
碱水和面，拉扯细长。
一口鲜汤一口面。
好吃！
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