“从前有座山”杨冬白老师的雕塑各展在梅龙镇酒家举办。各路好友来捧场。
晚间一席菜把相聚推到高潮。陈皮牛肉、豆沙锅贴、糟熘河鳗、都吃的畅快淋漓。干烧明虾剩下的汁水拿去厨房加鸡蛋炒后再上桌，这是上海滩上荣家曾经在这里的吃法。
老波头在八年前为梅龙镇酒家写书，很多老菜被记录在册。按主厨周师傅的说法，不怕客人提意见，有要求才能做的好。这些传统菜的保留也是因为有了这些懂吃的食客们。
山不在高有仙则灵水不在深有龙则灵。事物的价值不在于外在形态，而取决于其内在实质，务实的精神。这也很好的诠释了梅龙镇酒家历来的精神风貌。#我的美食日记##微博尝鲜计划##城市寻味记##四季寻味儿##唯有美食不可辜负#
发布于 江苏