#刘文祥麻辣烫暂停新合作#这事儿得先看官方怎么说。品牌方给出的理由是“战略调整”，说白了就是想先把自家摊子理顺了。他们强调目前的重点是服务好现有的5000多家门店，把后端供应链和运营支持这些“内功”练扎实。
其实这步棋不难理解。现在餐饮业竞争太激烈了，特别是麻辣烫这种热门赛道，光铺摊子不重质量，很容易把自己搞垮。像杨国福、张亮这些老大哥也都在忙着精耕细作。刘文祥这波操作，更像是在学前辈们稳扎稳打。
对想入局的人来说，这确实是个缓冲期。与其盯着新品牌，不如趁这段时间多考察考察成熟的头部品牌，或者看看其他有潜力的赛道 http://t.cn/AXcBk37w