《采香者》是我今年非常非常喜欢的一本书。读的时候经常有种舍不得的感觉，因为读完就没了。
要如何说起呢？

首先作者是某种意义上的香花商人，常年为香精公司在全世界范围内采买顶级香材。他把寻找的过程，对高品质作物的理解，对当地土壤产出、采摘者加工者以及背后人文的观察都写了出来。作者既是冷静的商人，同时又敏感细腻情感丰沛。更重要是，文笔又好又流畅。没钱味，像散文，又比散文更精彩易读。

作者总是点到为止。在写到采买保加利亚玫瑰时，他隐晦提及时局变迁对这个国家玫瑰产业的深远影响。偏偏点到为止，不多做对政治时局的论述。维持了这本书优美的调性，避免沦为个人表达欲的舞台。

这本书写了香水世界里最重要的十几个香材：薰衣草、香柠檬、玫瑰茉莉檀木……读香柠檬时，满篇都是意大利的果园和果实清香。读茉莉时，惊喜发现作者也有关注到广西茉莉。但他也感叹最好的那些茉莉花都拿来做花茶了，以至于香料世界不知道中国茉莉品质有多好。

封面写：“每一种香水，都在讲述花朵、森林、土地、气候、劳作与人的故事。”其实这本书才是。书页没有气味，但文字读来如美丽香水一样芬芳。

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