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今日份美食日记!
不用上班就早点来记录美食[送花花][送花花]
今天睡到十二点多,中午点了越南粉和小馄饨。茶足饭饱翻了翻相册,翻到了上个月去吃的云南菜!我真的也太爱吃云南菜了,我还有几家还没分享呢!
这家叫当珠,在广州有两三家店吧,有点小贵,店里的装修很不错!很有民族风情[心][心]虽然云南同事跟我说其实云南人不怎么会吃菌子火锅,但我还是点了菌子鸡汤火锅哈哈哈哈哈哈,我觉得野生菌和鸡真的是绝配!!而且只能是鸡!猪和牛都不行!只有鸡才能激发出菌子的鲜香,非常惹味!!
云南同事跟我说菌子得吃炒的才地道,但我那晚实在是猪瘾犯了,只想喝汤吃肉,就没点炒菌子。点了一条香茅烤鱼,一份图三这个烤肉(具体名字我忘了),都很好吃!!
我先来说说汤,首先服务员把那一盘菌子和鸡捧上来的时候我就知道稳了!我虽然不认识它们,但是这么老些菌子和鸡煮出来的汤能不好喝吗!!我最后狂喝四碗!!
烤鱼忘记拍照了,这是我第二次吃云南香茅烤鱼,很不错!!我本身是一个不爱吃鱼的人,我怕腥。但是这个香茅烤鱼一点儿也不腥,鱼皮和边边烤得很脆,鱼肉有香茅柠檬的香气。这家店我铁定还会再去的,下次一定记得拍照!
烤肉巨好吃!!肉本身肥瘦得宜,一口下去满嘴软糯,是很纯粹的肉香。蘸料是酸辣口的,特别合适,因为后面就会觉得腻了,它可以很好地中和烤肉的油腻感,搭配得特别平衡[心]
哎呀哎呀,写着写着猪瘾犯了!我下周得赶紧再去一趟!!
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发布于 广东
