实现贴秋膘自由[摊手]
海鲜卤面我已经有点心得了：要有肉，借一点猪肉油脂的香气；一两种干海鲜，虾干瑶柱墨鱼干鱿鱼干什么的；干菌菇增香，比如花菇；耐煮又有甜味儿的蔬菜，比如爆锅用的洋葱，煮进汤里的娃娃菜；一两种新鲜的海鲜，海蛎子，虾或者蛏子，什么当季用什么。讲究点的汤底用高汤～面条在汤里煮熟。
不可能不好吃！[手指比心]
发布于 山东