大概只有仙女下凡才会对酸酸甜甜还带点“肉肉风情”的食物情有独钟吧我初来扬州那会儿，有个“重量级”朋友，暂且叫他“大块头”吧，非要拉我去当时淮海路美食街一家看似平平无奇，实则“暗藏玄机”的淮扬菜馆搓一顿。

这“大块头”还挺会来事儿，一上来就给我点了糖醋排骨，我心里那叫一个美啊，仿佛已经看到美味在向我招手。结果菜一上桌，我直接傻眼，这排骨咋是冷的呢？“大块头”一本正经地说这是凉菜，好家伙，这和我印象中在北京吃的热气腾腾、香气扑鼻的糖醋排骨简直是一个天上一个地下！而且这冷盘的糖醋排骨，就像是被施了魔法的小精灵，厨师那刀工简直绝了，切得那叫一个精细，可这数量也太“迷你”了吧，就六七块，肉还少得可怜，感觉一口就没了，我都怀疑这饭店是不是在搞“排骨瘦身计划”。

今天上午，我雄赳赳气昂昂地去菜市场，一眼就相中了五花肉旁边的排骨，那肉和骨头搭配得刚刚好，就像一对完美搭档。我把它带回家，先给它“泡泡浴”，用清水泡得干干净净。接着，我拿出花雕酒、生抽和玉米淀粉，给排骨来了个“马杀鸡”，抓匀腌制个十分钟，让它好好享受一下这“SPA”。

然后，我往锅里倒上菜籽油，等油热了，就把排骨放进去“翻跟头”，煸炒得那叫一个欢实。再加入生抽、香醋和番茄酱，这排骨瞬间就像化了妆一样，色泽变得红润诱人，还散发着一股醋香，仿佛在向我炫耀它的美丽。接着，我放入冰糖和开水，给它来个“温水浴”，还定了个一小时的闹钟，让它好好“泡个澡”。时间一到，我撒上桂花酱，哇塞，一道超级适合炎热夏天的凉桂花糖醋排骨就大功告成啦！这味道，酸酸甜甜，清爽可口，保证能打开你的胃口，让你吃得停不下来。

中午的时候，我家那小祖宗突然“造反”了，死活不让我做饭，自己偷偷点了肯德基外卖，还一副“为你好”的样子。更让我意外的是，他居然还在淘宝上给我买了灭剂，说是要帮我消灭那些可恶的蚊子。我感动得差点热泪盈眶，赶紧给他转了150元。

结果呢，我刚想夸他懂事，就发现他只收了20元买灭蚊剂的钱，剩下的都退给我了。我既惊喜又有点懵圈，这孩子啥时候这么“精明”，居然和我分得这么清楚。以前啊，我总觉得孩子就是我的“小跟班”，他就是我的，就得听我的话，我让他往东，他绝不敢往西。

可随着孩子一天天长大，就像一颗种子慢慢发芽、长大，他的自我意识也开始“觉醒”了。现在的我，越来越能接受他的独立，也越来越明白，我只是他来到这个世界的“通道”，从他呼吸第一口空气的起，他就有了自己独立的意识和思考。我不再像以前那样，用“听话”来要求他，而是慢慢放手，让他去寻找属于自己的梦想和未来，就像一只小鸟，终有一天要离开巢穴，飞向广阔的天空！ http://t.cn/AXvNJexR