潮巷——《望江南》
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荔枝落，潮巷味清欢。
四点金糯蚝烙脆，鲜蔬豆腐稻米甜。
梅雨忆乡关。

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舌尖上的烟火，治愈人。

六月，是梅雨季节，时常有台风，空气湿乎乎的，气压低，让人总感到有点胸闷。
今年是荔枝收成的大年，街头巷尾都是叫卖声，价格便宜。

潮巷，一家潮汕菜馆，临湖而建。
潮汕美食有鲜明特点，选料讲究时令、工艺注重本味。
两个人点了卤猪手拼四点金、煎蚝烙、白灼生菜、普宁豆腐煲，两碗米饭，总共花了122元，另外赠送两份手作糖水——龟苓膏，真的是丰俭由人，好吃不贵。
第一次详细知道了什么是四点金，它是指猪蹄中‌蹄筋，或者小腿与大腿连接处‌的黄金部位，富含胶原蛋白，口感弹牙软糯。这道菜需经慢炖卤制，以释放风味，每一块肉无不是皮糯肉烂，肥而不腻，香浓可口，尤其下饭。

看了宋朝刘辰翁的一首《望江南》，把诗词与美食完美结合，活灵活现，充满生活气息和艺术格调，于是，东施效颦了一回。

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《望江南·秋日即景》
宋·刘辰翁 
梧桐子，看到月西楼。
醋酽橙黄分蟹壳，麝香荷叶剥鸡头。
人在御街游。

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