一下雨，扬州老街就弥漫着特有的
扬州味道，国庆路上的五亭吟春茶社里，自从去年底重新装修过后，变得敞亮干净，自然也成为老扬州们吃茶、小聚的地方，他们大多穿戴干净整洁，西装马甲羊毛杉，无论男女头发都梳的纹丝不乱，是一些考究的食客，十年前我在这家店还看见过类似上海老克勒一样的扬州大爷，浆洗后的白衬衣、修面后的发型、手指上两个硕大戒指，还有掏出烟锅，烟柄上的绿翡翠过滤嘴。。 . . . . 当即惊到我了，差点上前搭讪：大叔，交个朋友吧！
五亭吟春的服务员都是扬州人，她们会趁送东西的功夫讲讲昨晚自己打麻将心得，也会趁擦桌子收拾餐具的功夫说说什么降压药最有效果。
我要了一碟烫干丝、一碗虾籽馄饨，两个虾仁蒸饺和二个青菜包，虾籽馄饨最先上桌，看着清爽可爱，而烫干丝则爽利柔韧，没有香油添加的油腻感，空口吃倒也雅好，只可惜早上出门我是为了享受老街的宁静，忘记带茶叶，也是遗憾。
不过在尝过虾籽馄饨后，觉得老板可能换人了，原先的老板是五亭食品厂出来的，有烹饪经验，他特地给我讲，他家的馄饨和面条都是一锅煮，馄饨皮上沾染的淀粉粉薄会使得汤底变得浑，似勾芡一般，汤入口浑厚有味，而今天这碗馄饨，汤清，我特地舀底，发现没有虾籽踪迹，只有胡椒细小颗粒！ http://t.cn/A6gVcxuD