25-03-24 11:50 微博认证:历史博主

位于伦敦古老豪华酒店内的The Goring Dining Room,米其林一星。#米其林餐厅#

米其林的评价是优雅和礼仪。是伦敦为数不多的要求盛装打扮的餐厅…….我穿着鸟的冲锋衣进去时候感觉很另类。

餐厅是典型的维多利亚时期的爱德华风格,装饰古典,介绍了一大堆名人来用过餐,听懂的只有披头士。时代感加持下第一感觉就是给你很强的气场压制。

以经典英国菜肴出名,米其林的评价是平衡、风味和质地见长。摆盘精致,能明显看出搭配创意。

主菜选了惠灵顿牛排,酥皮包裹嫩菲力。前菜印象最深的是鹅肝。

The Goring酒店是世界上第一家也是目前唯一一家被女王授予“皇家认证”(RoyalWarrant) 的酒店,始建于1910年,凯特王妃嫁入皇室前的最后一晚就住在The Goring

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