#美食[超话]# 【#柯城真好吃#】老鸭炖香肚是衢州桌上常见的菜肴。老鸭炖香肚是一道非常好的食补菜，这道菜夏天吃,因为鸭子的肉及汤带凉性,可以去除夏天的燥气;秋冬季食用,因衢州人在这个季节喜欢吃牛、羊肉甚至是狗肉这样带燥的食物,加上气候干燥,难免上火,体内燥热,这时候喝点老鸭炖香肚汤最合适不过了。老鸭炖香肚虽说是一道家常菜,但也是一道名贵、实在、适合四季食用的滋补菜。