旅行中的咖☕
新的一年，多多记录。

1. Mēr coffee（P1-3）
糯米味的奶咖，放了黄油所以很丝滑。店小小的只能容纳下五个小桌。工作日的下午，不时便有客人推门进来，三点钟的时候阳光会透过玻璃窗照在地面形成一团暖暖的黄。

2. grid coffee（P4-6）
据说是青山周平设计的店，打开店侧边的窗便可以看到菜市场的水果摊。
点了埃塞的TOH，是和我工作的店里的同款。在这里见到了非人工的手冲，喝完觉得，虹吸壶萃取的咖啡口感更浓郁香气更明显。

3. cafe clark（P7-9）
一家开了13年的店，坐在这里喝咖啡便想到我工作的店，也同样是开了十几年。店里同样陈列着许多老古董。店里装饰的很适合拍照打卡，但除开这个，这里依旧是一家很适合品尝咖啡的店。

4. origin·terroir·flavor coffee&wine（P10-12）
想吃咖啡店对面的炸鸡排从而来到了这里，网上说提拉米苏很好吃。
抱着尝一尝的心态点了它和黑芝麻dirty。不知道是不是咖啡液萃多了，味道苦苦的，少了很多香醇。
新年第一课：想要做出好的咖啡，味觉是最重要的事。

5. 疯羊咖啡手冲（P13-17）
此行最喜欢的一家店。
在北京时朋友推荐我去天津一定要去疯羊咖啡，因主理人外出旅行所以没有预约上蒙古路的老店，去了五大道附近的手冲专门店。
在这里喝到了很醇厚的手冲曼特宁，和咖啡师像朋友一样聊天。店里摆着从开店起就每日一记的日记，每年汇总成一本，如今已经出到第六册。有一页写道：有时候生活需要的是一种沉醉，沉醉在自己的世界里，哪怕只有一个小时。
很幸福，我此刻在这里沉醉了两个小时。
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ps：23是北京，45是天津的店，1在天津北京都有店。