奶油芝士土豆炖鸡
奶香奶香的黄油鸡也太好吃了啊啊啊!搭配上点点啤酒的麦香和柠檬香和粉粉糯糯的土豆真的好好吃,
特别浓的奶油酱,有点印度玛莎拉但没有香辛料味的感觉多出的酱用来蘸吐司片或者馒头都超美味啊🫠
配方材料
鸡:500g
植物油:两勺
黄油:15g
大蒜:3瓣
盐,辣椒粉,黑胡椒,糖:少许
奶油奶酪:20-25g
柠檬片:3大片
啤酒:三大勺
淡奶油:50g
牛奶:150g
土豆:300g
1. 土豆切块撒盐微波炉叮熟备用
2. 鸡切块加盐,辣椒粉,黑胡椒,糖腌制
3. 锅中放植物油,黄油大蒜将鸡皮煎至焦脆
4. 放入奶油奶酪,三片柠檬片,淋入啤酒
5. 加入奶油搅拌烧一会,捞出柠檬片防止发苦
6. 倒入牛奶,加入土豆直至炖熟
7. 撒些小葱出锅✅
cr:阿凯凯
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