彩色花椰菜是我们农场每年自己的口粮品种,
今年秋季的花椰菜苗有五个品种,紫色宝塔菜,涂鸦花椰菜,维塔维德,罗曼斯科和切达干酪,
它们的颜色各异,口感口味也是不同的,其中,比较推荐切达干酪和涂鸦花椰菜:
切达干酪是一个橘色或者黄色的品种,它的口感是非常绵密的,
烹饪时如果做全熟的话,口感是像黄油一样入口即化的,也非常适合给宝宝当辅食吃;
另外一个品种是叫涂鸦花椰菜,是一个紫色的品种,花青素的含量非常高,口味也是非常好的。
花椰菜在家中种植,建议大家1到2加仑的花盆去种一棵花椰菜,
从定植到收获差不多是80天左右的时间,又好吃又好看,大家可以在家里尝试一下。
大家还有什么有关花椰菜的养护问题也可以在评论区留言告诉我们!
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