24-02-12 23:30

#长乐#

美食咖啡一日游,跟我这样走。

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🥢鹤上俤杠面店

当地人推荐的杠面大排档,除了招牌的「海鲜杠面」,还能点到不少特色的海鲜、河鲜类和地道闽菜,☑️他们家搭配杠面一口一个的mini芋粿是和颜施的全场最佳!

🥢长乐碧英清茉莉

当地特色小吃&伴手礼,糯米包裹手工黑豆沙,带着淡淡甜,微微烟熏感,上笼屉与粽叶一蒸,就变得透明饱满,自带粽叶清香。

🥢姐妹番薯丸(南山店)

现包现煮的番薯丸,Q糯程度超乎想象!

用地瓜粉和木薯粉共同揉成的外皮,有种在吃糖水的感觉,呈现浓郁的地瓜风味和嚼劲的口感。通常包裹紫菜肉馅,这家还有黑芝麻花生的甜馅,本甜食爱好者超级推荐!

🥢凉凉冰饭(奎桥旗舰店)

来冰饭的发源地,怎么能不吃上一碗。冰沙和糯米的结合,既像甜品,又似主食。

长乐的冰饭店规模竟然发展到整条街,通常搭配烧烤或炸串一同售卖,所以可以做饭后零食,也可以作为宵夜。

🥢南山饭店

南山饭店,是不少长乐本地居民的「食堂」,福州传统炒菜的风格,调味更加经典古早。例如葱油鸦片鱼头、老酒炒青菜、椒盐水电鱼、鱿鱼酸辣汤,都是地道的选择。

🥢老周烧烤·东北菜(大同园店)

如果不是长乐本地朋友带着,也不会发现这家名不见经传的好店。老板就是东北人,出品正宗东北菜,还能整点小烧烤。分量也是MAX版本!

酥脆的溜肉段,炖的烂烂糊糊的杀猪菜,有东北酸菜、白肉、血肠,整上一碗好暖和,还有搭配韭菜花来吃的肚包肉。

🥐地球巡逻&面包商店

酥皮丹麦爱好者的碳水小天堂,长乐也有了!

店员小姐姐强推的「法式富兰挞」和招牌的「开心果树莓拿破仑」,都充斥着浓郁的黄油奶香,一口一掉渣,一整柜的起酥类真的挑花眼。除此之外,还有各种口味的手作面包可以选择。

☕HIGHHIGH咖啡

手作甜品优秀,咖啡更宝藏的社区咖啡馆。
咖啡馆是日式复古风,有种西洋喫茶屋即视感。主理人拥有多年的咖啡技艺,无论是意式咖啡,还是甄选世界各地烘焙厂商的单品咖啡,出品都稳定发挥。

而奶油浮云卷、肉桂香料风味的巧克力核桃布朗尼,开心果巴斯克,多口味司康,都是拿手好戏。

☕道咖啡

大隐隐于市的自烘焙咖啡馆,主理人拥有十年以上的烘焙、冲煮技艺,快冲瑰夏系列超惊喜,性价比也十分可观!

每支单品豆还可做SOE意式咖啡出品,是个适合咖啡爱好者交流学习的好地方。

#福州美食[超话]##长乐美食##长乐旅游#

发布于 福建