#灯芯绒美食[超话]#
气温高了，园里的罗马生菜吃不及，也开始窜薹了。老是素炒也不是个事儿，今儿我试着用它包了饺子，好像我也好久没吃饺子了。
这是我第一次用生菜包饺子，怕水分太多不好包，我提前把生菜用盐杀水了，然后攥干。四棵大生菜和四个炒鸡蛋和半包鲜贝丁一起做馅料，只用油盐和味精调味，和馅料时，先用油把菜拌匀锁水。
出锅的饺子一个个个大肚圆，圆滚滚，咬一口，清爽鲜美，生菜还是脆生的口感，不要太完美。
我吃了12个，大哥吃了14个。吃自己包的饺子，又一次吃美了。
#灯芯绒美食##不可辜负的美食##我的美食日记#
发布于 山东