这个鸡蛋肉饼汤真的太太太好喝了!!你们一定要试试看,一点味精都没加,原汁原味、鲜掉眉毛!
怪不得这么火啊,简单又美味👍
【食材】瘦肉末400g、鸡蛋、虾仁、蛤蜊、姜丝
1⃣️肉末加一点点盐和胡椒粉拌匀,在碗里铺薄薄的一层。(最好用瘦肉末,这样蒸出来的汤不会油腻)
2⃣️打入一个鸡蛋,然后放入蛤蜊、虾仁,可以加一点生姜去腥。
3⃣️沿边缘缓缓倒入矿泉水没过食材,水里加一点盐但不要搅拌。
4⃣️放入蒸锅,水开再蒸25分钟就可以啦。
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