#非晶星星的私房菜# 尝试脆肉罗非。脆肉罗非,也就是吃了蚕豆肉质发脆的罗非鱼,和脆肉鲩鱼原理类似。豆豉葱姜炒脆罗非,佐以少量海参。鱼皮部分非常脆,鱼肉口感像鸡片,嫩脆中等,适口性不错,和海参的口感意外的相配。当然,没有鱼刺就是绝对的最大的优点。
#非晶星星的私房菜# 尝试脆肉罗非。脆肉罗非,也就是吃了蚕豆肉质发脆的罗非鱼,和脆肉鲩鱼原理类似。豆豉葱姜炒脆罗非,佐以少量海参。鱼皮部分非常脆,鱼肉口感像鸡片,嫩脆中等,适口性不错,和海参的口感意外的相配。当然,没有鱼刺就是绝对的最大的优点。