꒰ 虾仁豆腐蒸蛋 ꒱
꒰ 低脂低卡•美味高蛋白！ ꒱
👩🏻‍🍳：#圆de厨房笔记#

简简单单的早餐！
嫩嫩的蒸蛋和嫩嫩的豆腐结合是什么美味！
吃一口有蒸蛋的香嫩，还有豆腐的入口即化！加上蔬菜和虾仁，简直是蛋白+蛋白的优质结合！😋

◎食材：
西兰花、虾仁
内脂豆腐半盒
鸡蛋2个
60g清水（约小半碗）、小半勺盐
酱汁：2勺生抽、2勺凉白开

◎做法：
❶西兰花、虾仁焯水备用。
❷2个鸡蛋加入清水、盐搅打均匀。
❸豆腐切块小块放入蒸碗底，倒入鸡蛋液，撇去浮沫，摆上西兰花、虾仁。
❹盖上保鲜膜，水开后上锅蒸16分钟左右。
❺调好酱汁，出锅后淋入酱汁即可～

◎𝕋𝕚𝕡𝕤：
酱汁里不介意的再加半勺香油更好吃！

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