19-11-18 19:15 微博认证:美食博主

@ 耘粹坊,上海 🍜

赶在冷空气来袭之前,去洋房露台吃了一顿中式brunch。

江苏路地铁站出来,没走几步路就到了。顺着楼梯走到二楼,完全中式的室内装修设计,四五张实木桌椅,不得不夸夸老板的审美,采光很好,饭点这个时候,阳光把整间餐厅都照的通透。我想晒太阳,就要了三楼露台的餐位。

等朋友的间隙研究了下菜单,其实无非就是些到处可见的小菜跟主食,没啥特别的,但因为环境好所以比路边小店贵了不少。比如10块钱一碗的米饭,20块钱一个的溏心蛋,30块钱一碗的猪油拌面 —— 我家楼下的面店才9块钱一碗。其实桃园眷村不也是这个路数嘛,可惜区别是,桃园眷村做的还没路边小店好吃…

贵虽贵,可溏心蛋确实做的好,溏心晶莹剔透,我在上海吃过的某几家日本拉面店,溏心蛋做得都极其糟糕…花雕醉鸡醉得彻底,鸡肉软嫩,吃着吃着就莫名其妙想配一碗粥了。

菜单上好几道糟菜,我们点了糟毛豆、糟蛏子和糟带鱼。所谓糟菜啊,就是把煮熟的食物用糟卤浸泡卤制的菜,一般会带着一股清新的酒味(酒瘾犯了…。他们家的糟菜,蛏子和带鱼都卤得恰到好处,但毛豆没煮透,硬得不行。

猪油拌面、小馄饨和饺子嘛,吃来吃去家家的味道其实都差不多。这里的主食只点一份肯定是吃不饱的,量小得可怜 —— 不过在上海这个地段开家这样的餐厅,利润不高的话确实没办法赚钱。

吃完人均100左右,本来去之前觉得是家只靠环境取胜的店,所以对菜品没抱太大期望,但实际出品比我预期的还要好些。大概是开业没几个月的缘故,周末过来也没出现排队的情况,感觉再过几个月就要排队才能吃得上了…

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