参赛作品“燕窝酿凤翼”的制作方法来啦!大家可以一起尝试下哦!👏 📝食材: 新鲜鸡翼、已泡发好的燕窝、高汤、生粉、麦芽糖水、盐 👨🍳做法: 1️⃣新鲜鸡翼连弯位,去骨备用 2️⃣燕窝以高汤煨透入味,沥干,勾芡煮好备用 3️⃣每只鸡翼酿入20克燕窝,用牙签封口,以盐腌味3小时 4️⃣水
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