边疆边吃边说的微博

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2026-07-05 14:05来自微博网页版

最后一个镜头真漂亮[赞]

一个从重庆打出租去拉萨的视频火了，该视频发布8个小时，赞突破250w，最后他们真的到了。#热点现场##国内旅游# http://t.cn/AXoXYW4r

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2026-07-05 11:41来自微博网页版

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餐桌上吹来凉爽的风。鲜蔬清淡消烦暑，浅品闲居度伏天。

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2026-07-05 11:30来自微博网页版

//@市场博物:频伦我家乡白话的意思是：太麻烦了。比如朋友要开车送你回家，你说：频伦地，无使咯，我行回去得地。就是：太麻烦了，不用啦，我走路回去就可以。大概是这样，是不是从手忙脚乱引申出来，就说不清了，也有可能，就是你都手忙脚乱了，我就不麻烦你了。

【频伦】粤语将“手忙脚乱、匆匆忙忙”称之为“频伦”。顺德廖锡祥老师今日探讨“频邻鱼”，让我不禁想起已经消失的一道粤菜：“频仑鸡”(或写作“频伦鸡”)，1963年油印版许衡《粤菜存真》介绍的是酒楼餐厅的“拉油法”。后来，特级校对(陈梦因)在《食经》一书中，写的家庭做法，“瓦罉煎焗法”。

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2026-07-05 11:29来自微博网页版

是国际传播的新起点[赞]

北京日报《北京中轴线申遗成功不是终点，而是国际传播的新起点》：中轴线展现了从元明清封建王朝都城，到近现代民族国家首都，再到当代会社义主大国首都的城市演进。特别是新中国成立后，广场的扩建与人民英雄纪念碑、国家博物馆等建筑的建设，彻底重塑了中轴线的治政与空间属性。这是中轴线叙事的核心

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2026-07-05 11:20来自微博网页版

//@市场博物:[色][舔屏][憧憬][哇][馋嘴]

今晚在朋友这里吃全牛宴。

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2026-07-05 11:19来自微博网页版

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买回来的冷冻烤鳗鱼，是不是有时候热完吃起来口感发绵、腥味还重？其实只要用上烤盘纸和微波炉，简单两步，就能让它恢复刚烤好时那样蓬松软嫩。这次要分享的诀窍，关键在于“蒸汽”。用烤盘纸把鳗鱼包起来再加热，能让水汽不跑掉，在内部形成类似“蒸烤”的效果，鱼肉自然更松软。准备材料： - 烤

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2026-07-05 11:16来自微博网页版

顶赞非遗美食[赞]

【京都一处共传呼,休问名传实有无。细品瓮头春酒味,自堪压倒碎壶卢”即是写照——都一处北京城最具传奇的餐饮老字号之一最早叫王记酒铺故老相传因为当年作为一家深夜食堂温暖了微服私访的乾隆爷的肠胃得到御赐虎头匾从此名动京城小300年。这个故事太长咱们以后单做一期哈哈】这次体验我们

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2026-07-05 11:13来自微博网页版

//@开水族馆的生物男:下水、鸦片鱼头、鸡架，其实都有类似情况//@云无心45:那一段改革，真的可以用“断尾求生”来形容。广大下岗工人是“尾”，为了身子的“生”承担了巨大的代价。

#一直不理解鸡架这种食物# 其实，鸡架在东北流行，是有一段辛酸的往事的。让鸡架走进千家万户、成为城市符号的，是90年代的下岗潮。 90年代中后期，东北经历国企改革，大量工人下岗，收入骤降。当时，一个鸡架只要一两块钱，是普通人能负担得起的、为数不多的“荤腥”。对于需要借酒消愁或与老友相

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2026-07-05 11:03来自微博网页版

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#鲜花椒焗黄鱼锅气十足# 用陕西韩城鲜花椒，以粤菜啫啫煲的思路，焗东海黄鱼～每一口鱼肉都清香扑鼻，紧实弹牙！由淮扬菜名厨松竹老师亲授，从选材到处理，从研制到火候：全程都是细节。保证我们在家也能做成功！掌握了这道菜的基本公：腌制好的鱼肉鸡肉牛肉排骨+保温好的小锅——朋友们还可以举一反

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2026-07-05 11:01来自微博网页版

日本大众化的快餐、便餐非常值得中餐学习借鉴，尤其是被市场“滑坡”冲击的晕头转向的中餐。//@京吃:日本吉野家......[柯基]

表妹两口子毕业后致力于做旅行自媒体，最近溜达到日本去了。这期视频主要是以他俩口子的视角介绍“日本美食”。我看外国旅行者的美食视频，除了街头巷尾烟火气，更多的是穷人乐为主。我看他俩第一家去的是吉野家，也是第一次开眼看看小日本本土的吉野家到底什么样。 #微博超有用视频大赛#

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2026-07-05 10:44来自微博网页版

//@开水族馆的生物男:观望一下//@一个动态类型的幽灵://@HalfAMonk:让我想到了罗格特德尼罗和罗宾威廉姆斯的电影《无语问苍天》 http://t.cn/AXoiEOMJ

难以置信！晚期阿尔茨海默症患者已5年失语，服用裸盖菇素后19小时重新说话！ 80多岁的日裔美国女性，罹患阿尔茨海默症长达10年。其中后5年，她几乎完全失语言，只能发出单音节，行动依赖他人照顾，长期尿失禁，眼神空洞，与家人也少有互动。 2026年，她在研究团队指导下，服用了5克高浓度裸盖菇素（

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2026-07-05 10:40来自微博网页版

//@美国创业者:一口气带你认识：45种中药材，全都是好东西！[good][good][good]

一口气带你认识：45种中药材，全都是好东西！ http://t.cn/AXoXKAgp

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2026-07-05 10:38来自微博网页版

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Onjium，米其林一星🌟 亚洲最佳餐厅第14位，Chef Cho Eun-Hee同时荣膺亚洲最佳女主厨，她还是韩国非物质文化遗产·韩国宫廷料理的传承人，开心又见到，被她一个拥抱🥳 Onjium很韩，不仅是正统的食物，还有器皿、文化、服饰的综合vibe，虽然空间是清水混凝土的现代极简风格，但韩国古意融入期间，很

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2026-07-05 10:37来自微博网页版

//@张新民:[围观]

隔着屏幕都闻到了金钱的味道，全吃过的绝对是顶级土豪吧[doge] http://t.cn/AXSQGaYv

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2026-07-05 10:36来自微博网页版

需要科学论证才有推广价值//@知名在家做饭也把号炸了博主:我觉得广东才需要这个啊[苦涩][苦涩]

这个好！山西住宅楼顶上有喷雾装置，可以形成局部微气候，降低小区内温度5-8度，并且到地面没水珠感。适合山西这种干热湿度不高城市，这个太棒了。（山西水源多，不缺水） http://t.cn/AXoG1ypd

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2026-07-05 10:35来自微博网页版

//@张新民:回复@浮起来的企鹅:熟成柜放一天，本来可做刺身的，蒸了也好吃！[围观][ok]//@浮起来的企鹅:张老师这鱼熟成一天是什么意思？[作揖][老师好]

熟成一天的石蚌鱼（星点笛鲷）更美味了！ http://t.cn/A6cFZApV http://t.cn/AXoXGuv5

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2026-07-05 10:34来自微博网页版

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这两年北京流行湛江菜，从五星级酒店的主厨小饭桌到路边小店，主打北部湾食材，有靓鸡有海鲜，这家店陈晓卿老师推荐过几次，我们去吃觉得他们越做越好了。#我的美食探店清单##微博尝鲜计划##粤菜##陈晓卿##北京·乜记饭店(朝阳北路店)[地点]# http://t.cn/AXoX0pie

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2026-07-05 10:33来自微博网页版

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Restaurant San，米其林一星🌟 今年亚洲50佳餐厅第54名及One to Watch奖[666] 看着不花哨，盘饰干净简约，实则非常precise的技术，细腻、平衡、克制但有深度和风味。得益于Chef Jo Seung-hyun曾经在The French Laundry，Geranium，Benu等名店工作，审美高级。他的酱汁和高汤尤其厉害，韩式的辛辣和发

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2026-07-05 10:33来自微博网页版

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青云胡同，梅兰芳故居，藏着一家私房菜前门三里河公园畔，青云胡同深处，藏着一座三进四合院群落。青砖灰瓦，绿树成荫，门前三里河潺潺流过。这里曾是京剧大师梅兰芳先生的旧居，如今被改造为“青云贰拾叁艺术中心”，而“澜宴”就悄然栖身于这座百年院落之中。 “澜”取字于梅先生本名，意为“溯源

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2026-07-05 10:33来自微博网页版

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都一处可不只有烧麦！跟非遗大师偷师后，我被这桌隐藏菜香迷糊了🤯✨ 跟非遗大师学做烧麦，顺便解锁了都一处的“隐藏菜单”！吃货们，霏霏今天来交一份特别的探店作业啦！📝 参加#逛吃北京240小时# ，在288岁高龄的都一处烧麦馆，跟着国家级非遗传承人吴华侠大师学做烧麦！这体验，说出去都倍

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2026-07-05 10:32来自微博网页版

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升学宴^恭喜果果小孩姐更上一楼 http://t.cn/z8Xo4Et

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2026-07-05 10:32来自微博网页版

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幸运再吃到最难订的「呆园」也是幸运的很，突然有放飞机的食客，临时抢到了飞机位。这次又有未吃过的出品，钟师傅的“库存”真不少，哈哈。 ⭐绿色的爵士汤爵士汤是名汤，就不用讲解，这是下了青木瓜的版本。 ⭐鲍汁蚝豉大花菇大到离谱的大花菇，伴上金蚝淋上鲍汁。 ⭐橙香西排这道菜🍊酸度敢

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2026-07-04 01:08来自微博网页版

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再忙碌的行程，也需要一场慢悠悠的老友相聚治愈生活。于是，这个周末终于和久违的好友凑齐，特意避开拥挤喧闹的网红餐厅，选了香港瑰丽酒店里氛围感满分的云玥小馆。不同于庄重拘谨的正统法餐，这里是轻松慵懒的法式小酒馆格调，灯光温柔、氛围松弛随性，没有严苛的仪式感，只适合老友围坐、闲谈碎语

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2026-07-04 01:08来自微博网页版

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西湖醋鱼🐟难吃吗？其实是你没吃对！😂 《食神·百厨大战》为西湖醋鱼正名的主厨来了！为什么西湖醋鱼会被大家吐槽❓︎ 杭州真的是美食荒漠吗❓︎ 【名厨在现场】看朱引锋主厨有话要说…… #百厨大战##食神百厨大战##高叶谁说这西湖醋鱼难吃了# http://t.cn/AXoICarX

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2026-07-04 01:06来自微博网页版

巴黎的中餐越来越丰富啊！

500公里闪击巴黎：参加朋友博士毕业典礼，开车去巴黎 #洋哥在德国##海外见闻# http://t.cn/AXoqADXG

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2026-07-04 00:51来自微博网页版

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秋官伦教地标最贵大排档，别名富豪饭堂，调味简单食材出挑，来吃就要吃最好的，玫瑰鱼，石头鱼，看着贵，实际上在上海既吃不到，吃到也无敌贵。同样伦教，平替还有个乌洲会馆，两家都好吃、从禅城过去40分钟，不算远。每次回来都是大家等更新，但佛山太大了，没有五六个人凑一个商务车，很难吃得动

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2026-07-04 00:51来自微博网页版

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在准备插画展的陈列感觉好像海鲜市场[阴险][阴险][阴险]

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2026-07-04 00:44来自微博网页版

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5000万粉丝网红开的土耳其餐厅，中国第一家，是割韭菜吗？（花自己的钱，不事先打招呼，不认识老板，还原真实探店过程，食评仅代表主观喜好。）#世界杯美食搭子##世界杯大V说# http://t.cn/AXoIC9Nn

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2026-07-04 00:44来自微博网页版

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【哈哈哈今天啊咱们吃个宝藏美食京华楼甄师傅的——炸三角。】这个甄师傅大师傅那真是文武昆乱不挡红案白案都拿的起来这个炸三角原本不是什么了不得的吃食到了甄师傅这厉害了跟鸽子一个行市了。为啥这么说因为这个炸三角居然是歇火淋炸出来的。说实话我第一次看淋炸还是前些年南粤

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2026-07-04 00:43来自微博网页版

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清华教授肖鹰实名举报中国人民大学文学院蒋方舟硕士论文全面造假，此事登上热搜，反响强烈。肖鹰是清华大学哲学系教授、博士生导师，主攻美学。之前的学术不端指控大多是学术级别较低者举报较高者和权威，或者同级举报。现在是清华著名教授、博导举报人大一篇硕士论文造假，这种情况很罕见。而且肖鹰列

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2026-07-04 00:42来自微博网页版

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番禺南浦老味道，坭塘家宴终吃到！ http://t.cn/AXox12Nc

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2026-07-04 00:41来自微博网页版

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【伊朗｜每天数百人排队的街头美食：探秘传统风味】这期视频带大家走进伊朗街头，探访一处每天都能吸引数百人排队的超人气美食摊位。跟随频道的独家视角，我们将踏上一场发现隐藏风味的奇妙美食之旅。镜头深入后厨核心地带，直击了这道街头美食之所以与众不同的真正原因。从独家秘制配料到传统的烹

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2026-07-03 17:42来自微博网页版

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花100澳门元在澳门吃推车牛杂，开了60多年，牛杂软烂入味。#澳门美食#澳门小吃 #澳门美食攻略 #澳门 #推车牛杂 ##微博中长视频扶持计划##微博vlog大赛##美食vlog##中长视频流量扶持计划##微博超有用视频大赛# http://t.cn/AXofCdih

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2026-07-03 17:41来自微博网页版

//@云无心45:完全赞同（市场上买的卤味很多是在常温或者远高于冷藏温度下摆放了很长时间）👉//@范志红_原创营养信息:如果是做好之后立刻放在冰箱冷藏，那么仅仅“隔夜”，根本不会有这么严重的后果。有可能卤味买来时就不是当天做的，或者做好之后没有冷藏直接放在温度很高的环境中。沙门氏菌要增殖

【#女子吃隔夜卤味进ICU炎症超标400倍#】近日，福建福州。陈女士吃了几口隔夜卤味，竟上吐下泻三天。原以为是普通胃肠炎，没想到在医院确诊感染沙门氏菌。一天腹泻3000毫升，体内炎症指标飙升至正常值400倍，且细菌已侵入血液，出现器官功能障碍。经iCU抢救后，转入重症医学科接力治疗。目前，患者已康

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2026-07-03 17:38来自微博网页版

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真的打酱油了，不是关我鸟事！ http://t.cn/AXoI2aD7

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2026-07-03 17:38来自微博网页版

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三里屯，天泽料理！稀有浊酒配海胆！三里屯的机电院，好馆子无数，但这家藏的却很深。如果不是朋友约我来此，我自己搞不好走过都不会发现。没有那些大的晃眼的招牌，只有门口钉着一个小小的木牌，写着“天泽”。这家最近在网络上众说纷纭的日料，我倒是很想探个明白。推门进去，屋子不大，只有七

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2026-07-03 17:38来自微博网页版

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在民国岭南大院吃饭，是什么体验？ http://t.cn/A6EXfFjH http://t.cn/AXofrcjf

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2026-07-03 17:38来自微博网页版

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隆重有请黑麒麟栏目史上第一对父子嘉宾登场！令人艳羡的父子相处模式就在眼前，二人相处不拘辈分，如同手足兄弟一般无话不谈。父亲包容随性，尊重孩子所有喜好，永远温柔捧场、绝不扫兴，没有隔阂与拘束，松弛又温暖，这便是最理想的父子模样#黑麒麟点评 http://t.cn/AXoIhBQC

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2026-07-03 11:45来自微博网页版

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法派1855夏日漂亮饭✨ 把南法夏日搬进北京餐桌🌼 法派1855「夏日轻享双人餐」一整席轻盈精致法式美味海鲜、牛排、三文鱼、罗勒意面… 收尾一块柔滑蜂蜜芝士豆腐顺义欧陆广场复古法式小馆和好友共度松弛夏日一餐❤️ http://t.cn/8k6GHiN

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2026-07-03 11:42来自微博网页版

仅有两坪的75年老店：清晨大排长龙的内脏盖饭

【东京筑地｜仅有两坪的75年老店：清晨大排长龙的内脏盖饭】位于东京筑地的“狐狸屋（きつねや）”是一家有着超过75年历史的站立式就餐老店。这家店的面积非常狭小，只有大约两坪左右，但每天清晨6点半开门起就会排起长队，顾客里不仅有本地人和上班族，还有许多专门拉着行李箱赶来的国内外游客。店

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2026-07-03 11:38来自微博网页版

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你知道吗？东京筑地这家75年老店的招牌内脏饭，前身竟然是烤串！老板娘亲口讲述，因为当年人手不足，才将费时费力的烤串改成了盖饭。一个无心之举，却成就了代代相传的传奇美味，这便是#东京美食#的魅力所在。 http://t.cn/AXo51NuZ

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2026-07-03 11:38来自微博网页版

//@盏心冯文亮:[话筒][比心心][比心心]

#京郊乡村新风采##京郊田野边的咖啡馆#【《乡村新风采》39丨山野一杯咖】盛夏时节、麦浪滚滚，北京市农业农村局举办了2026年村咖大赛，东部赛区的比赛场地在密云河南寨镇。巧了，这里正是浅山咖啡的所在地。咱就去看看，这家开在田野边上的咖啡馆，到底有啥不一样。 http://t.cn/AXobKAZc

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2026-07-03 11:36来自微博网页版

//@我爱红酒我爱茶:这家酒店餐饮是很难做的。酒店自助餐都是些退休阿姨妈妈买团购券来消费，也赚不了多少钱，中餐厅除了少量商务宴请之外，就没啥客人了。酒店旁商场餐馆鳞次栉比,从简餐到商务宴请正餐，应有尽有。广舟老板乌永哲还在这个商场分别开了三家不同级别餐厅如火锅、淮扬菜和台州菜，估计想

现在的酒店中餐厅，已经卷到这种程度了？！那晚的菜单藏得神秘，乍看像张明信片，非得用紫外线灯笔照着，才现出密密麻麻的一手硬楷好字。潮汕生腌小青龙、熟醉红树林奄仔蟹、低温闽东大黄鱼、沙茶松露牛肉塔、十年花雕醉鸡卷……前菜围满整张转盘，老上海色拉还有大厨推车现拌，九宫格配料合着自调

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2026-07-03 11:35来自微博网页版

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【茉莉奶白上诉后二审能翻盘吗？#律师预判茉莉奶白上诉难改侵权结果#】#茉莉奶白换头代价或远超判赔金额# 7月2日，苏州市中院就LV诉茉莉奶白商标侵权案作出一审判决，茉莉奶白被判赔1030万元。茉莉奶白创始人张伯丞回复称，将上诉。那么茉莉奶白上诉后二审能翻盘吗？律师黄志明称：从目前一审结果看，

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2026-07-03 11:34来自微博网页版

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这三家店已列入我的常去美食名单。 #微博尝鲜计划# #我的美食日记# #北京美食# #周末吃啥# #一人食吃什么# http://t.cn/AXoGgzdn

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2026-07-03 11:34来自微博网页版

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藏于香港瑰丽酒店的CHAAT，是城中独树一帜的精致印度餐食地标。餐厅设计复刻旧德里市集风貌，蓝白民族纹样镶边、复古穹顶造型搭配异域手工软装，将印度街头热闹松弛的烟火氛围，融进奢华酒店静谧雅致的空间，烟火氛围感与高级用餐质感完美平衡。作为常年斩获亚洲50佳餐厅、米其林荣誉的印度风味名店

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2026-07-03 11:32来自微博网页版

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【LV凭什么注册“四瓣花”？#律师回应LV起诉茉莉奶白判赔千万#】#LV起诉茉莉奶白1030万赔偿高不高# 7月2日，苏州市中院就LV诉茉莉奶白商标侵权案作出一审判决，认定深圳市茉莉奶白餐饮管理有限公司侵害LV7件四叶花卉图形注册商标专用权。茉莉奶白须在判决生效10日内赔偿LV经济损失1000万元、维权合理开

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2026-07-03 11:31来自微博网页版

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西四南大街的老城烟火里，一栋白墙蓝窗的三层小楼静静伫立，不用奔赴爱琴海，就能一键解锁圣托里尼的浪漫氛围感，这里就是火了十余年的老牌文艺西餐厅——那间咖啡。有故事的小店，藏满人间温柔店主徐铁人是深耕影视行业的老牌演员，走遍世界后，把夫妻俩没能成行的希腊蜜月，全部搬进了这间小院。蓝

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2026-07-03 11:31来自微博网页版

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哈哈哈天热咱们吃到凉菜吧两百多年的鲁菜标杆同和居压箱底的美味水晶肘子。这个水晶肘子甭看是道凉菜其实它是鲁菜的济南菜里大名鼎鼎三肘之一，最大的特点就是成菜后，肘肉与汤汁凝结，形成晶莹剔透可以与水晶媲美的胶质冻体。同和居的功夫就是这晶莹剔透的冻。因为光是视觉效果的话可以

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2026-07-02 12:49来自微博网页版

//@纪录片之家:养蚌、修火车、造帽子，各有各的硬活。英文字幕版：http://t.cn/AXoGA0Fu 双语字幕视频+英文字幕+原版视频夸：http://t.cn/AXSHiinY 度：http://t.cn/AXSHiinl

【纪录片制造解密象拔蚌蒸汽机车水球保护帽 How Do They Do It - Geoduck, Steam Engines and Water Polo Hat 1080p 双语特效字幕 #纪录片品鉴团# 】象拔蚌看起来并不开胃，但在中国却是备受喜爱的美食，来看看美国的象拔蚌养殖场是用六年时间把它们从蚌苗养到一公斤重的肥美巨蚌；再到南非，看看

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2026-07-02 12:48来自微博网页版

这是什么趋势！//@市场博物:很有意思

男子餐后结账时，发现需要交6%的增值税。 http://t.cn/AXoLM1MJ

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2026-07-02 12:46来自微博网页版

//@刘一帆Steven:廚師都有初心但久而久之就變成粗心!!!!!「初心≠粗心」!!!!

#刘一帆说厨师上综艺得失心太重# 奇门厨人岑紫莹@YING__S 带来的「太极鸳鸯焗饭」，引发了大家对于传统与创新的平衡探讨。鲜门代表@刘一帆Steven 直接点出得失心太重是厨师最大的敌人。灶台上没有捷径，让人吃得满意，才是厨艺最该守住的底线。#天才厨人# http://t.cn/AXoGPh3L

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2026-07-02 12:46来自微博网页版

有道理！

最近刷到有餐饮店家发了这样的公告：本店不接受线上任何差评…… 👉http://t.cn/AXob8X6Q #涛哥有话说[超话]#

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2026-07-02 12:44来自微博网页版

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花136澳门元在澳门吃牛腩捞粗，这家很多本地人喜欢，好吃老板也热情！#澳门美食 #澳门美食攻略 #澳门 #牛腩捞粗 #馋叙 ##微博中长视频扶持计划##微博vlog大赛##美食vlog##中长视频流量扶持计划##微博超有用视频大赛# http://t.cn/AXoG75Ow

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2026-07-02 12:44来自微博网页版

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闽粤轩悦享夏日私宴。当下餐饮人皆感慨经营不易，多数门店却不愿放下身段，兼顾顾客情绪价值，用心体察食客感受、主动收集用餐反馈。食客赴宴，所求不过一餐舒心自在，这份难得的松弛暖意，在闽粤轩便能真切体会。

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2026-07-02 10:40来自微博网页版

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#微博健康公开课# 【喝果汁🍹不能代替吃水果🍉】榨汁过程会破坏水果细胞结构，导致大量膳食纤维与活性维生素C流失。果汁🧃中的糖分大多属于游离糖，吸收极快，容易导致血糖水平剧烈波动。直接食用完整水果🥝能摄入全面营养素，膳食纤维还能促进肠道蠕动并增加饱腹感。——#每晚十点睡#[月亮]，

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2026-07-02 10:28来自微博网页版

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特朗普首次乘坐新空军一号出行这架价值4亿美元、经全新改装的波音747-8飞机——系卡塔尔所赠——现已作为“空军一号”投入使用。白宫通讯主任张振熙发布机舱内部照片

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2026-07-02 10:20来自微博网页版

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【频伦】粤语将“手忙脚乱、匆匆忙忙”称之为“频伦”。顺德廖锡祥老师今日探讨“频邻鱼”，让我不禁想起已经消失的一道粤菜：“频仑鸡”(或写作“频伦鸡”)，1963年油印版许衡《粤菜存真》介绍的是酒楼餐厅的“拉油法”。后来，特级校对(陈梦因)在《食经》一书中，写的家庭做法，“瓦罉煎焗法”。

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2026-07-02 10:19来自微博网页版

这地方交流全靠说话喊吗！[嘻嘻]

25元红烧肉#炊哥不加戏##红烧肉##家常菜##搞笑# http://t.cn/AXoLJqxX

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2026-07-02 10:15来自微博网页版

广州“壹榉”以原木蒸笼为主[赞]

#波探店# 广州非遗·广式竹木盛器制作技艺·“壹榉”，发展势头越来越好，2009年开厂至今，从为海外客商生产餐具蒸笼10多款，到现在的数千种产品、20个系列，展厅琳琅满目。广州“壹榉”以原木蒸笼为主，专向酒店和大型食厨提供一揽子的装盘设计和制造的企业，采用全电脑切割，保障产品的标准化和易于清

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2026-07-02 10:13来自微博网页版

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【波波觅食：怀旧烧鹅】微脆微酥，鹅肉惹味，与新派的玻璃皮烧鹅相比，口感和味道方面都比较传统，广州懂吃的土著老饕也喜欢这一种怀旧烧鹅，选85-90日的乌鬃鹅，用五香粉、盐味糖、陈皮蒜葱等传统腌制后放入晾胚间一夜，再入荔枝炉里烧烤40分钟，番禺南浦的“红棉饭店”卖125元/半只。此店烧鹅能坚持

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2026-07-02 10:12来自微博网页版

//@应急食品骆颖颖:[围观]

原来这就是谢厨礼，会的人不多了… http://t.cn/AXo2qzAA

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2026-07-02 10:11来自微博网页版

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【“菜刀金属部分刀身超过22厘米必须要有一个编码”#厨具店违规销售48把管制刀具被罚#】#警方回应厨具店销售管制刀具被罚# 近日，深圳警方对一家厨具销售店铺进行例行安全检查时，查获48把无刀身编号的管制刀具，该店铺违规销售管制刀具，公安机关依法对其作出行政处罚决定，并依法收缴全部涉案管制刀

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2026-07-02 10:07来自微博网页版

“开玩笑”

【#律师解读女子酒吧被下药为何不立案#】#医生回应女子酒吧被陌生人投放伟哥# 近日，安徽滁州女子在清吧遭陌生人投放伟哥一事引发关注。3月12日，程女士在清吧遭韩某搭讪，韩某还对其实施搂腰、摸腿等不当肢体接触，甚至趁程女士去洗手间时，将西地那非，也就是我们俗称的“伟哥”投入她的啤酒杯中。程

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2026-07-02 10:05来自微博网页版

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深圳莲塘村，有一家毫不起眼的小店，里面也就八张桌子。 72岁的老板叶金永来自香港，他是前香格里拉酒店、半岛酒店大厨主理。他在香格里拉酒店一做就是28年，期间，曾被派到上海、北京、菲律宾、泰国、马来西亚等地工作。 1997年，香港回归祖国，那一年，40多岁的叶金永在距离香港1200公里外的上海

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2026-07-02 10:05来自微博网页版

//@愛烹飪的潮叔ken:感謝羅永浩老師蒞臨🤝。歡迎常回來吃麵[可愛][可愛]@罗永浩的十字路口

听说了这么久，终于因为有机会路过，跟几个同事进去吃了几碗。汤头是无敌的，放在台北应该也是一线水平，面和肉也很香，但是几种肉的口感都有一点点硬，只有牛腱那一款是很软烂的。还会再去，听说公司楼下也有一家分店马上要开了，高兴[可爱]

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2026-07-02 10:04来自微博网页版

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这次来香港，好友特意推荐了瑰丽酒店里口碑超高的Henry Grill and Bar，说想吃地道氛围感扒房，选这里绝不会出错。推门而入瞬间就懂这份推荐的底气，整间餐厅是复古沉稳的美式炭火风格，大面积温润深棕实木装潢，搭配柔软皮质卡座，暖黄灯光柔和地笼罩整片用餐区。餐厅中央开放式明火烤台飘出干净果木

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2026-07-02 10:03来自微博网页版

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在澳门！体验“高端一日三餐”！吃的有多好？！#微博尝鲜计划# #温暖的食光# #美食# http://t.cn/AXS3ZoEE

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2026-07-02 10:02来自微博网页版

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【福井｜港口小镇的硬核海鲜：漫画级爆量米饭与直送活鱼定食】在福井县敦贺市的本町一丁目商店街，有一家由祖孙三代女性共同经营的すみれ食堂（堇食堂）。这家店最大的特色就是使用自家水产公司每天从敦贺港采购回来的新鲜鱼贝作为食材，品质非常扎实。港口直送的活鱼经过专业的神经放血处理，切片时

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2026-07-02 10:02来自微博网页版

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【哈哈哈咱们今天啊吃货课堂儒平开讲请京城泰餐老将杨儒平讲讲泰餐的酸甜苦辣咸。为什么因为很多年前儒平还是泰廷的北京区总经理那时候我刚接触泰餐就是他跟我说真正的泰餐是基本不用酱油醋的酸甜苦辣咸五味都来自天然食材。这次他做帕塔拉请他录了五个视频把酸甜苦辣咸说清楚都尝。可惜

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2026-07-01 18:45来自微博网页版

名字真成了世界餐

没有银能饿着走出东北bistro http://t.cn/AXo7qIY5

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2026-07-01 18:09来自微博网页版

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#广东男子对嘴喝易拉罐致肾衰竭# 【这种饮料不能直接对嘴喝！广东一男子曾因此患上肾综合征出血热】#广东男子开盖直饮易拉罐感染出血热# 千万别开盖直接对口喝！广东一货车司机直饮罐装饮料，感染肾综合征出血热。仓储运输中易拉罐易滋生粉螨、沾染鼠类污染物，内嵌拉环极易把病菌带入罐内。大家饮用易

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2026-07-01 18:05来自微博网页版

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《来一碟1984年的辣椒叶，产地广州，上汤浸之》广州野菜之二：辣椒叶。因为辣椒叶和第一名枸杞，各方面太相似，顺着就往下写。类似的还有：三、白花菜（少花龙葵），四、桑芽菜。一、基本的博物信息和食味特性 1、叶用辣椒是茄科辣椒属植物辣椒（Capsicum annuum L.）的特殊栽培品种，我们食用的

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2026-07-01 17:59来自微博网页版

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纳米比亚美食纳米比亚美食最有特色的毫无疑问是野味，我甚至吃到了大象肉。当然餐厅里常见的主要是羚羊。图1是大捻角羚，图2是剑羚，图3是大羚羊。图4、5是温得和克的高级餐厅Leo's at the Castle的招牌菜，跳羚和黑松露薯条，味道相当不错。图6-8是纳米比亚最好的牛排馆Buther Block Steakhouse，

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2026-07-01 17:35来自微博网页版

未来的朝阳站区，不只是一个车站，更是一个城市新中心

#逛吃北京240小时# 【出站就能逛街购物、商务办公！北京朝阳站又要升级了！】近日，“站城融合向新而行——建设朝阳站区高品质城市功能区暨站城融合工作机制启动仪式”举行，朝阳站片区将打造一个集综合枢纽、品质休闲于一体的“高品质城市会客厅”听起来有点复杂？其实很简单——未来的朝阳站区，不

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2026-07-01 17:30来自微博网页版

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#风味人间[超话]#皇上，该用午膳了[干饭人]咱先用哪道？#风味人间#

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2026-07-01 17:23来自微博网页版

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【日本签证手续费涨至5倍，7成面向中国人签发】日本国驻华大使馆网站显示，签证申请手续费变更为单次签证715元、多次签证1430元。在2025年日本的签证发放总数中，向中国人签发的签证为571万张，约占73％…… http://t.cn/AXoA7ccI

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2026-07-01 17:06来自微博网页版

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广州人的辣椒哲学：尖椒的形状，甜椒的味道：甜尖椒1号、2号、3号，系列品种的特点是：具有尖椒的形状，甜椒的味道，略有微辣，是广州1985年的培育的辣椒新品种。#市场博物[超话]#

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2026-07-01 16:54来自微博网页版

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这场@甬府、@菁禧荟与伦敦A.Wong的三厨盛宴，紧扣“East Meets West”，再配上@吕杨-侍酒师大师精心排布的中英酒单，山海本味与环球风格相扣。开篇前菜就抓人：甬府招牌黄鱼腹肉配雪菜冻，细嫩鲜甜，一口化了夏天的燥。胡萝卜形状的炸兔肉咸水饺、发酵茭白配鱼子酱、蓝鳍金枪鱼搭马粪海胆，宁波与

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2026-07-01 16:53来自微博网页版

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金陵三代厨师世家的掌舵人王宗平，居然肯耗时五年，在袁枚小仓山随园旧址附近打造出一座山间私院。院门主匾书「随园」二字，进门侧匾题「听泉」；院内迎客松矗立，撰写心经相伴。整座院落分三层，每间包房均设茶席，窗外竹林摇曳，红枫穿檐生长。宋式清雅间茶道，香道适配，屋内藏有多本《随园食单》

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2026-07-01 16:52来自微博网页版

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在日本传统调味料的谱系中，盐麴是一颗曾被遗忘、如今重放异彩的明珠。它是一种将米麴、盐、水按比例混合搅拌均匀后，经发酵与熟成而制成的天然调味料。看似朴素，却蕴含着麴菌赋予的深厚风味与惊人功效。麴，是一种活的生物。它的酵素在15℃以下无法正常发酵，而最活跃的温度约为20℃。因此，制作盐

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2026-07-01 16:52来自微博网页版

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一进龙坞，城市就隔在了外头。万亩茶田顺着坡地铺开，山间常年聚着薄雾，这里的茶树长得慢，氨基酸攒得足。出产的西湖龙井苦涩轻，泡开是饱满的板栗豆香混着淡淡山野兰韵。一块龙井绿茶糕，一杯加浓龙井拿铁，龙坞的静谧缓缓舒展。 @ClubMed杭州龙坞度假村的雅萃轩中餐厅刚开，西湖莲子冰淇淋开席，

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2026-07-01 16:52来自微博网页版

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二级开伞见手青两吃：菌柄切片干椒炒，脆香，但比诸菌伞，鸡肋了。厚切菌伞砂锅焗出来，视感如美人唇，口感下鹅肝一等，润滑糯有点脆。配宜良狗街老酱，又别有一番滋味。两菜均不拖汁。

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2026-07-01 16:52来自微博网页版

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Restaurant Allen，Best Chef Award荣获二刀的Chef Allen Suh曾在纽约顶级餐厅工作，回韩国后以自己名字命名的餐厅，开业两年即夺得米二！💥 以现代法餐风格演绎韩国本土食材，不拘泥于技法，90%的食材都是本地当季，他说“最好的料理源于最好的食材”，感受得到他对韩国本土食材风物的自信和骄傲，

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2026-07-01 16:52来自微博网页版

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食仙闽味馆的新侨会。人生没有白走的路，每一步选择，都在塑造独一无二的自己。

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2026-06-30 23:57来自微博网页版

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周一愉快[无聊]

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2026-06-30 23:57来自微博网页版

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午餐+晚餐🥢｜咖喱博士的蔬菜咖喱饭和常点的秋葵豆腐炸鸡咖喱饭🍛今天对比了微辣和不辣的咖喱，怎么还觉得不辣款更深得我心呢[卡皮巴拉]晚餐在肥佬九记简单吃点。牛肉竹升捞面超大一份，调味有点类似葱油拌面，不过个人更喜欢竹升面的脆弹口感。牛肉切的很薄，软嫩入味，比牛腩好吃。

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2026-06-30 23:57来自微博网页版

//@我爱红酒我爱茶:这家店以前做过客家菜，我吃过。这个老板很早来上海了，据他自己介绍曾在天天渔港、人人海鲜、红子鸡、虹馆做过，也算是老上海了~

嘉宴罗老板自嘲这一餐是“农家菜”。好吧，我就因势利导地评价，或许就是农家菜的天花板[good]

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2026-06-30 23:56来自微博网页版

//@我爱红酒我爱茶:大炑的菜，味道很寡淡，厨师是莆田人。他们以前是卖葡萄酒的，为了让菜更容易搭配酒，菜式味道偏清淡。他们曾在真如寰宇城开过分店，没开几个月就倒闭了，不知当初为何要选择真如？这个老板是兴化人，其实还不如做兴化菜、兴化早茶更适合周边客群。

醉了！醉了！从来没有一顿饭，遇见过这么多款酒，几乎把一整墙酒“吃”了下去。果酒、白酒、花雕、波特、霞多丽、青梅酒……它们没安静地待在杯子里，全悄悄钻进了菜里。水蜜桃cider浸透芭乐，泸州老窖凝进土笋冻，五年花雕混着白酒浸出糟卤的魂魄，波特甜酒把大连鲍卤得油亮……前菜还没过半，舌

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2026-06-30 23:54来自微博网页版

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菜品照片

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2026-06-30 23:51来自微博网页版

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在众多海味之中，章鱼算得上是最具"性格"的一种。它浑身是劲，八条腕足布满吸盘，在海底礁石间攀爬腾挪时，那副灵动模样几乎让人忘了它也是餐桌上的佳肴。而如何驯服这身蛮力，把坚韧的肉质转化为入口的柔韧与鲜甜，靠的是一套代代相传的煮制心法。一切始于那一锅沸腾的水。将章鱼从水中捞起时，经验

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2026-06-30 23:39来自微博网页版

“中国四大双遗产地名山联合年卡”

#世界遗产动态#近日，4万张“中国四大双遗产地名山联合年卡”在峨眉山发布，助力游客实现“一卡在手，四地通游”。这是四大复合遗产地泰山、黄山、峨眉山—乐山大佛、武夷山首次跨区域联动。记者了解到，联票统一定价299元，包含实体旅游护照、电子卡两种使用形态，两种载体享受完全同等权益。考虑到

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2026-06-30 23:33来自微博网页版

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位于香港丽思卡尔顿酒店102楼的天龙轩，远不止是一间餐厅，它本身就是一场令人难忘的体验。这家餐厅连续多年蝉联米其林二星、并荣获了黑珍珠一钻。这里不仅是全球最高的中菜厅之一，更是一个能俯瞰维港的云端殿堂。走进餐厅，挑高两层的落地玻璃窗，将维港的壮阔景色毫无保留地引入室内。在以典雅红

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2026-06-30 23:32来自微博网页版

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专程到访香港，把此行最期待的一餐留给了香港丽思卡尔顿酒店102层的Tosca di Angelo。整间餐厅藏在城市高空，完全打破大众印象里高空餐厅浮华刻板的模样，以罗马歌剧与南意酒庄为设计内核，温柔又有质感。餐厅大面积通透落地玻璃将维港全景框成天然画框，丝绒卡座复刻了剧院的座椅，搭配细碎金属线条

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2026-06-30 23:32来自微博网页版

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奇园食品的长者味道。

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2026-06-30 23:30来自微博网页版

//@劳毅波广州大波波:【蘸鸡】广州白切鸡的传统蘸碟是“姜葱茸”，更土著的吃法再多上一碟“黄芥末醋”。然而，新广州人和游客渐多的今时今日，白切鸡标配的“姜葱茸”蘸碟可不可以稍作改进？譬如，一碟“姜葱茸”，另一碟“香油老干妈豉油”之类的，满足同鸡同桌不同人的口味需求。#食侧供给#

【波波觅食：壹心鸡的姜葱茸】广府白切鸡，虽为精制的白卤水味底，但是伴鸡而上那一小碟做法考究的姜葱茸，却能够成为绝配，其个中奥秘，今由“文记.壹心鸡”创始人、荔湾区广式白切鸡非遗传承人冼伟文和盘托出，能不能抄作业、偷师呢？贵在坚持和每日的执着：❶选择大肉黄姜；❷刀剁为姜米碎，而不是

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2026-06-30 23:30来自微博网页版

鹿儿岛的和牛薄切眼肉、厚切西冷

仿佛在日本！鹿儿岛的和牛薄切眼肉、厚切西冷，配日本鲜胡椒和炸蒜片，一口脂香油润冲天🐂 夏天是鳗鱼的季节，德岛的海鳗切无数刀后连细骨都细碎可食，加入柠檬片和茗荷的出汁鲜美清香，日本莼菜的个头和滑溜感是放大的[哈哈] 以备长碳炙烧长崎的蓝鳍金枪鱼，带出鱼油和香味，再以禾稻草烟熏，有炙

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2026-06-30 23:26来自微博网页版

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第二次来「承铁板料理」啦，鹿儿岛的但马血统牛，华丽的江户切子，全澳门唯二可以喝到的“和”sake。食材拉满[哇] http://t.cn/A6QDkWYG

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2026-06-30 23:20来自微博网页版

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【哈哈哈上次说了华天延吉餐厅过去是冷面一枝独秀这几年回延吉寻味增加了不少跟冷面特别搭配的特色美味比如今天这道冷面三大黄金组合之——酥酥的锅包肉。】这个锅包肉啊东北菜的基本美食符号之一有点像涮羊肉之于北京宫保鸡丁之于四川京城好吃的锅包肉很多比如俏东北啊一轩啊黑办的龙

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