【在这里/中江挂面村】位于四川省德阳市中江县东北镇觉慧村,是依托千年传承的手工空心挂面制作技艺发展而成的传统特色村落,别称“中国挂面第一村”。其挂面制作技艺起源于宋代,明清时期被列为贡品并获“银丝面”雅称,需经过发酵、十八道大工序和七十道小工序制作,成品具有“洁、白、细、柔、空”
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