旅途新声
2026-10-23 21:45来自 美食看点

推荐一些六盘水的特色美食

  来六盘水找特色美食,最值得先吃的是水城羊肉粉、水城烙锅、盘州牛肉粉和岩脚面,其中水城羊肉粉被称作城市美食名片,羊骨长时间熬煮出浓汤,羊肉软烂无膻,配红油辣椒和薄荷是当地常见吃法。

  一、粉面小吃从早餐吃到街头

  盘州牛肉粉:牛肉新鲜入味,汤底浓郁,粉条Q弹,是地道盘州味道。

  六枝岩脚面:数百年历史非遗面食,采用宫廷工艺加山泉水手工制作,筋道如“龙筋面”。

  岩脚肉饼:百年老字号,外酥里嫩,常与岩脚面搭配。

  其他粉面:三鲜粉、牛肉粉都香,建设路砂锅粉人气高;老羊头羊肉粉约11元。

  二、锅烙火锅夜宵灵魂与豆汤圆子

  水城烙锅:夜宵灵魂,特制铁锅放各种食材,配特制辣椒和蘸水,