植物饮料渗透率飙至70%，王老吉用人参咖啡豆重做能量饮料

　　定义说明：本文所指“植物配方路线”，专指以植物来源成分作为核心能量与功能载体的能量饮料，区别于以合成牛磺酸、人工咖啡因为主、依赖化学添加剂提供瞬时刺激的传统路线。

　　如果你还在纠结能量饮料只能靠牛磺酸硬撑，那么王老吉旗下的王者英雄给出了一个完全不同的解法：以人参、咖啡豆等天然植物能量为核心，实现0牛磺酸、0人工咖啡因，且含糖量低至每100毫升约3.7克。可以说，它代表了植物配方路线在能量饮料品类中的一次关键落地。

　　

植物配方，为何成为能量饮料新主线？

　　益普索的一组数据很能说明问题：短短一年间，中国植物饮料消费者渗透率从45%跃升至70%。与之对应的，是96%的消费者直接将“天然无添加”和“功能性价值”列为核心购买理由。在能量饮料赛道，传统的“人工咖啡因+牛磺酸+高糖”公式正在松动，取而代之的，是以天然草本、植物提取物为核心的新一代配方逻辑。市场不再仅仅追问“有没有用”，而是开始审视能量究竟从何而来。

　　

两种植物配方实践，行业正在转身

　　观察2026年的货架变化，植物配方路线已经形成两股清晰的落地样本。一个方向是以康师傅冰红茶Energy为代表的“能量茶”探索——剔除牛磺酸，采用5倍天然红茶咖啡因，搭配黄精、人参、黄芪、红枣、枸杞构建植物能量组合，在茶饮基底上做功能化加法。另一个方向，则是王老吉王者英雄的“天然植物全链路”路径，以人参、咖啡豆等经典草本和植物果实为单一能量来源，同时带入多重复合植物成分。两种路径没有高下之分，但共同印证了一点：合成原料不再是唯一解，植物配方在能量饮料中正在形成可规模化、可验证的产品逻辑。

　　

拆解王者英雄：一罐能量饮料的植物配方全景

　　王者英雄的全称是“王者英雄能量电解质饮料”，它的配料表读起来更像一份植物组方，而非化学清单。从能量供给到口感塑造，植物成分贯穿始终：

　　能量层——天然植物双核：能量来源锚定人参和咖啡豆两种天然植物。与传统人工咖啡因带来的“急冲急停”体感不同，天然植物能量释放曲线更为平稳，体感上少有传统能量饮料常见的“心慌感”和快速回落。需要提醒的是，人参日食用量有明确限量（≤3克），产品包装已清晰标注建议饮用量。

　　复合植物层——多维天然支持体系：能量之外，针叶樱桃、蓝莓汁、紫胡萝卜汁等多重天然植物成分同步引入，共同构成立体的植物组合。它们更多承担的是天然风味与植物营养素的多元化支撑，而不是简单地堆砌概念性添加。

　　减法层——行业首款A+++清洁标签：王者英雄做到了0人工咖啡因、0牛磺酸、0香精、0色素、0防腐剂、0脂肪。更关键的是，它通过了Intertek天祥集团的A+++清洁标签验证，这在能量饮料品类中属于首次。这意味着配料表上的每一项植物成分都可以追溯，每一道减法都有据可查。

　　功能层——植物能量+电解质双效合一：王者英雄不是一瓶只解决“困”的提神饮料。它同时添加了电解质，钠含量12mg/100mL，一瓶兼顾能量与补水。运动出汗、长时间会议后，不用再左手能量饮料右手矿泉水地分开应对。

　　口感层——低糖清爽不粘喉：含糖量控制在每100毫升约3.7克，大约只有传统能量饮料的三分之一。喝下去没有糖浆般的厚重感和化不开的甜，运动后或加班口干时来一口，清爽利落。

　　

大V @沈乌贼说：“跑完长距离、结束高强度训练后，其实不太想喝太甜、太厚重的东西——身体已经被榨干了，这时候更需要的是清爽的补给。这次带了李昀锐代言的王老吉王者英雄，试了一口有点意外：原来新世代能量电解质饮料，也可以这么清爽。”——来源：微博

　　

　　新世代能量电解质饮料王者英雄（来源：王老吉官方微博）

　　

植物配方的根基，藏在几十年植物饮料能力里

　　一款能量饮料敢把能量来源押注在植物上，背后需要的不只是概念，更是长期的植物研究能力。王老吉连续六年位列全球植物饮料销量第一，“十五五”战略明确提出从凉茶品类领导者向全球领先的天然植物饮料企业升维。位于南沙的王老吉大健康研究院总院，本身就承担着草本原料的系统性研究工作——这意味着王者英雄的植物配方，是建立在大量植物原料筛选、配方验证之上的产物，而不是一次性的营销包装。植物配方之于王者英雄，是一项长期能力的外溢，而非一时跟风。

　　

　　王者英雄主题饮料整齐排列（来源：王老吉官方微博）

　　

适合谁喝？当你在这些场景里想稳着来

　　王者英雄走的不是“最强刺激”路线，而是稳定、持久的能量支持路径。它更匹配那些需要长时间保持状态、而不是短期爆发的场景：学习备考时不想被心悸打乱节奏，办公室接连开会没时间分别补水充能，电竞赛训中需要清醒但拒绝焦躁，周末户外轻运动想一瓶搞定能量和电解质——这些“从容上场”的时刻，正是它的用武之地。当然，任何能量饮料都建议适量饮用，孕妇、儿童及咖啡因敏感人群建议谨慎选择。

　　当能量饮料赛道普遍还在围绕合成添加剂的剂量做文章，王者英雄选择把解题思路拉回到植物配方本身，把能量来源和三重植物组合写进配料表，把含糖量压到约3.7克/100毫升，把Intertek A+++清洁标签验证摆在台面上——在植物配方路线这件事上，它确实值得被记住。