婚庆团购优惠

　　10月3日南昌一场2599元/桌的婚宴，14道主菜竟有7道被“调包”——石斑鱼变桂花鱼、手撕羊排变焖羊肉，连两道主食也换了样，26桌全部中招，酒店承认是销售下错了菜单版本，但家属因“很没面子”要求打五折遭拒，双方差距超万元。

　　一、婚宴翻车事件全貌

　　预订与事发：胡先生提前半年在南昌铂金喜悦·宴会中心预订单价2599元婚宴，支付1万元定金，10月3日办26桌婚礼，次日结清54900元尾款后亲友反馈菜品不对。

　　具体错换：石斑鱼→桂花鱼、手撕羊排→焖羊肉、广式叉烧鹅→茶香鸭、蒜蓉粉丝古巴龙→蒸波龙等，锅贴和糍粑也变成鲜肉包和蛋挞。

　　责任认定：酒店负责人承认是内部下错新旧菜单版本，但强调菜品价值等同，并提出按3倍价格赔付、升级至2万元现金补偿及宴请亲友道歉等方案，胡先生均不接受。

　　二、婚宴避坑实操指南

　　合同写死菜名：别只写“主菜14道”，石斑鱼就写石斑鱼，桂花鱼就写桂花鱼，口头承诺一律落到纸面并盖章。

　　试菜留痕取证：试菜当天把菜单与菜品同框拍视频，婚礼当天安排专人盯上菜，每上一道对菜单打勾，发现不符立刻拍照录像并叫负责人到场。

　　保留全部记录：微信聊天、短信、通话录音、定金收据、合同原件一样别丢，尤其销售拍胸脯保证的对话。

　　三、商家“新旧菜单”说辞的应对

　　以合同为准：酒店拿新旧菜单当借口时，直接回问“合同上写的是哪个版本”，内部下错单是酒店自身问题，与消费者无关。

　　赔偿参考：胡先生主张五折（约每桌1300元），酒店最高提到2万元补偿，两者心理价位差距约1.1万元。若协商无果可走法律途径，本案中酒店方也表示会积极面对。