大雁塔附近有哪些特色美食？

　　国庆假期来大雁塔游玩，周边美食远不止景区快餐，正宗陕味藏在回坊深巷与特色小馆中，从腊汁肉夹馍到牛羊肉泡馍，一张本地人认证的美食地图能让你从早吃到晚不重样。

　　一、大雁塔周边的三大必吃经典

　　肉夹馍：西安美食的灵魂，腊汁肉夹馍推荐子午路张记（翠华路总店），馍酥肉烂；腊牛肉夹馍可选杨天玉（洒金桥），肉量超足，15元/个。最地道吃法是纯肉不加菜，讲究“铁圈虎背菊花心”的馍配醇厚卤汁。

　　牛羊肉泡馍：体验自己掰馍的乐趣，推荐刘信牛羊肉泡馍（洒金桥），生肉小炒酸辣口，重口味必试；同盛祥饭庄是国家级非遗，料重味醇。搭配糖蒜和辣酱，解腻又提香。

　　凉皮与Biangbiang面：盛志望麻酱凉皮（大皮院）是西安凉皮标杆，麻酱浓郁；爱骅裤带面馆的油泼三合一，面条宽如裤带，一根管饱。

　　二、本地人私藏的美食街区

　　洒金桥：被称为本地人的“深夜食堂”，聚集杨天玉、刘信、花奶奶酸梅汤等老字号，价格比回民街主街低30%-50%。

　　大皮院/西羊市：回民街的深度逛吃区，盛志望凉皮、定家小酥肉、老米家泡馍都在这，适合边走边吃。

　　小南门早市：早上7:30-9:00是黄金时段，人均不到20元，能吃到甑糕、肉丸胡辣汤、油饼等现做早餐。

　　三、大雁塔附近的高人气陕菜馆

　　八百里秦川·陕菜小馆：被网友推荐的大雁塔附近陕菜代表，秦风大刀牛肉鲜香入味，biangbiang面劲道够味，鸡丝米皮好看又好吃，甜品也很有特色。

　　经典搭配“三秦套餐”：肉夹馍+凉皮+冰峰汽水，一干一湿、一荤一素，是西安街头最经典的吃法。

　　特色甜品：广济街东南亚甑糕（西羊市与北广济街交叉口），早上5:30出摊，卖完即止，糯米红枣超软糯；花奶奶酸梅汤（洒金桥）现熬非粉冲，解辣解腻。