推荐一些贵阳花溪湿地公园附近的特色美食

　　一、花溪的早餐名片：一碗牛肉粉，一座城的味觉记忆

　　花溪牛肉粉：讲究“鲜、香、酸”，米粉爽滑，牛肉软烂，汤头清亮浓郁，是花溪人从小吃到大的味道。当地不少店铺的牛肉粉售价亲民，一大碗常年在十二元左右，随便挑一家老店都不易踩雷。

　　肠旺面与辣鸡面：除了牛肉粉，铺满红油的肠旺面和辣鸡面也是本地人的心头好。肠旺面配料十足，可加脆哨、软哨、血、肠，再拌入当地特色辣油，一口下去满眼喜庆。

　　二、正餐的酸辣江湖：酸汤鱼与辣子鸡的贵州底色

　　酸汤鱼：贵阳人吃酸汤鱼讲究用尖嘴鱼，细腻口感胜过常见的江团；酸汤锅底由本地毛辣果发酵而成，酸香清新，涮煮食材越煮越入味，搭配辣蘸料更加开胃。

　　辣子鸡与酸汤牛肉：现炒的辣子鸡火锅选用嫩公鸡，糍粑辣椒的辣味柔和地渗透进鸡肉，是贵州菜的代表作；酸汤牛肉锅同样值得一试，食材新鲜，酸汤与肉的搭配层次丰富。

　　三、街头巷尾的烟火气：小吃与创意吃法

　　爆浆小豆腐与石板烧：在花溪公园附近，本地人常推荐梧桐大道上的小豆腐，坐在树下边赏河景边吃，十分惬意。若想尝点新奇的，可去花溪大道旁的“黔熹焱·石板烧”，60多元的套餐包含8个菜，爆浆小豆腐尤其惊艳。

　　丝娃娃与豆腐丸子：丝娃娃用薄饼裹上十几种蔬菜，再倒入灵魂酸辣汤汁，口感清爽惊艳；雷家豆腐丸子蘸上折耳根，则鲜到极致。