逐风捕影偵探
汉巴味德的烤肉有哪些种类?
汉巴味德主打巴西烤肉自助,提供味德肥牛、蜜汁梅肉、南美羊腿、巴西牛舌、汉巴羊排等十余种炭火现切烤肉,由服务员持串巡场、按需现切,人均80-100元即可畅享烤肉与百种自助菜品。
一、招牌烤肉四大金刚
蜜汁梅肉:甜咸口猪肉裹蜂蜜烤制,焦香入味,是公认的必吃款。
巴西牛舌:软嫩多汁,蘸黑胡椒酱汁风味最佳,几乎每桌必点。
南美羊腿与汉巴羊排:膻味处理得当,搭配孜然更显香气,羊肉爱好者不容错过。
味德肥牛与牛仔骨:肥瘦相间,炭火烤制后肉香浓郁,口感扎实。
二、烤肉特色与出品方式
桌边现切服务:服务员手持超大烤肉铁签巡场,按顾客需求当场切片,既保证温度又增添互动感。
炭火烤制工艺:烤肉采用炭火直烤,肉质带有独特的焦香气息,与电烤口感有明显差异。
16种烤品轮换:还包括羊肉串、咖喱鸡腿、麻辣鱿鱼、椒味鸡胗、培根针菇、黑椒烤肠、烤大虾、烤生蚝等,品类相当丰富。
三、自助餐区与搭配体验
烤肉之外的丰富选择:自助餐区提供刺身、寿司、热菜、凉菜、甜品、水果等,红烧肉、茶树菇等中式热菜也颇受好评。
自酿啤酒畅饮:店内设有自酿啤酒设备,提供黑啤与白啤,与烤肉搭配解腻又畅快。
小贴士:建议提前通过小程序取号排队,工作日也常爆满;用餐时限一般为4小时,足够从容享受。