广式粤菜酒楼哪家好吃

　　广式粤菜酒楼没有绝对的“最好吃”，但按场景选择就有清晰答案：怀旧经典认准陶陶居、广州酒家，高端宴请选炳胜公馆或白天鹅玉堂春暖，平价解馋则去向群饭店、银灯食府。

　　一、经典老字号：百年传承，闭眼不踩雷

　　广州酒家（1935年）：被誉为“食在广州第一家”，文昌路总店招牌乳鸽一年卖出超100万只，是家庭聚餐和宴请的稳妥之选，人均约150元。

　　陶陶居（1880年）：现存最老牌茶楼之一，岭南骑楼装修，点心种类超80款，虾饺、菠萝包最出名，早茶打卡首选，人均约120元。

　　泮溪酒家（1947年）：广州四大园林酒家之一，依荔枝湾而建，可边赏园林水景边叹茶，招牌泮溪虾饺馅料饱满弹牙，人均100-150元。

　　二、高端精致派：宴请有面子，出品有保障

　　炳胜（1996年创立）：被食客称为“叉烧天花板”，旗下炳胜公馆连续八年米其林推荐，黑叉烧、脆皮叉烧、灌汤烧鹅是必点，人均约380元。

　　白天鹅玉堂春暖：广州米其林一星老牌粤菜馆，春节期间上座率100%，榄仁萨其马、白切鸡是招牌，适合商务宴请与重要聚会。

　　广御轩（瑰丽酒店）：号称广州最难订位的粤菜餐厅之一，周末一位难求，冰烧三层肉、蜜汁叉烧、花椒鲜虾天使面颇受好评，人均约400元。

　　三、街坊食堂：平价地道，老广私藏

　　向群饭店（1963年）：葱油鸡日售300+份，米其林推荐餐厅，人均仅68元，适合家庭聚餐。

　　东山小厨：招牌烧鹅新鲜出炉，白切清远鸡皮薄肉滑，两人吃好仅141元，是本地人“平靓正”之选。

　　银灯食府（30年历史）：水晶大虾饺、金酱辣露蒸凤爪是早茶控必点，人均80元，十点前到基本有位。